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Prodotti per l'epatite C

Sintomi

Ogni persona nella sua vita ha incontrato diete o situazioni in cui la dieta quotidiana dovrebbe essere radicalmente rivista. Di norma, tale necessità è sorta nelle malattie del tratto gastrointestinale, nelle feci sconvolte o nell'indigestione alimentare. Ma poche persone sanno che il menu corretto e competente è la chiave per una guarigione riuscita dall'epatite C.

Ma come sono interconnessi il menu razionalizzato e l'HCV? Raccogliere gli alimenti giusti per l'epatite C può migliorare significativamente la funzionalità del fegato, che sta vivendo uno stress eccessivo sotto l'influenza del virus. Questo argomento è estremamente rilevante, dal momento che il cibo non è l'ultimo posto nella nostra vita e, per alcune persone, rinunciare al proprio cibo preferito, il cibo spazzatura è estremamente difficile.

Quali alimenti possono essere con l'epatite C

Quindi che tipo di alimenti puoi assumere per l'epatite C? Prima di tutto, questi sono gli ingredienti che possono alleviare l'attività delle cellule del fegato. Sfortunatamente, la maggior parte di questi prodotti non ha un alto valore nutrizionale, quindi vai direttamente al menu leggero e dietetico non funzionerà.

Con l'HCV, il corpo del paziente subisce un terribile colpo, shock e stress. La condizione fisica del paziente, di regola, si esauriva o si avvicinava. Se riduci drasticamente il numero giornaliero di articoli in entrata che costituiscono il cibo, puoi portare il paziente in uno stato molto sfavorevole.

Certo, l'eccezione sono i cibi grassi. Non porta alcun carico utile e, di regola, disturba solo l'attività del fegato. Inoltre, gli alimenti grassi sono una fonte di carboidrati e di colesterolo, che influiscono molto negativamente sul corpo umano.

Un altro punto: i piatti. Non è raccomandato l'uso di alimenti per spuntini. Questo elenco include fast food, cibi pronti e altri fast food. È meglio trascorrere la mezz'ora in più in cucina e mangiare un'insalata leggera, che ha un valore nutrizionale simile, ma è innocua per il corpo umano.

Alimenti utili per l'epatite C

Quali alimenti utili per l'epatite C dovrei cercare? Prima di tutto, dovrebbero essere gli ingredienti del tipo vegetale, che possono essere bolliti, in umido o al forno. Gli alimenti al forno sono un punto piuttosto controverso, nutrizionisti e gastroenterologi non escludono la possibilità di consumare tali piatti, ma raccomandano di non abusarne.

La composizione dei prodotti di origine vegetale comprende fibre, l'elemento stesso che contribuisce alla creazione e alla rimozione della bile. Inoltre, l'aterosclerosi può essere prevenuta usando questi tipi di ingredienti, poiché la maggior parte del colesterolo sarà rimosso dal corpo.

Uno dei compiti principali è massimizzare la vitaminizzazione della dieta. Di conseguenza, gli elementi predominanti del menu saranno frutta, verdura, frutta e bacche. Tuttavia, non tutte le varietà del mondo vegetale possono essere consumate.

Oltre alle verdure, si raccomanda di prestare attenzione ai cereali e ai fagioli. Hanno un alto valore nutrizionale, mentre sopprimono la sensazione di fame. I cereali, a loro volta, contribuiscono alla rimozione di elementi nocivi dal corpo.

Carne. È difficile immaginare la dieta di una persona senza prodotti a base di carne, ma in questo caso è necessario essere il più selettivi possibile. I prodotti di questo tipo devono essere a basso contenuto di grassi, al vapore o al forno. In questo caso non si presentano problemi con l'intestino e il fegato.

Lontano dall'ultimo posto ci sono i latticini. Kefir, ryazhenka e altre varietà a basso contenuto di grassi di ingredienti contenenti latte sono semplicemente necessari per una corretta digestione.

Elenco dei prodotti per l'epatite C

Ma quale dovrebbe essere l'elenco dei prodotti per un paziente con epatite C? Prima di tutto, consiste di raccomandazioni di un nutrizionista o di un gastroenterologo. L'ultima parola rimane sempre per lo specialista del trattamento.

Il menu non dovrebbe essere monofonico, ma estremamente vario. Alcuni nutrizionisti scelgono una dieta in cui gli stessi alimenti non vengono consumati per due giorni di seguito. Perché ne hai bisogno?

Il corpo deve essere saturo di elementi nutrienti e importanti in modo uniforme, un certo tipo (ad esempio, vitamina C o D) non dovrebbe essere predominante. Tutto per mantenere lo stato del corpo in equilibrio.

Gli specialisti presenti hanno selezionato un elenco di prodotti in base alle preferenze e ai desideri dei pazienti. Questo include una varietà di ingredienti come pomodori, aglio, frutti di mare, melone, ecc. Ma è possibile avere tutto questo nell'epatite C? Consideralo!

Pomodori dell'epatite C.

Pomodori: un aspetto molto controverso. Quasi tutti i pazienti chiedono allo specialista in caso se è possibile utilizzare i pomodori per l'epatite C o no? Perché tanta domanda per questo ortaggio?

La struttura dei pomodori comprende componenti che impediscono lo sviluppo del cancro. In generale, questa non è finzione, ma il consumo di pomodori dovrebbe essere normalizzato.

Quindi è possibile mangiare pomodori con epatite C o no? Nella sua forma pura, consente di consumare non più di un pomodoro al giorno. Si consiglia di combinarlo con lattuga o altre verdure.

È severamente vietato aggiungere panna acida o maionese alle insalate. Per aggiungere sapore, puoi riempire il piatto con olio vegetale o di oliva, letteralmente un cucchiaio.

I pomodori stabilizzano la funzione epatica, in una certa misura contribuiscono alla formazione e all'escrezione della bile. Anche la composizione di pomodori è inclusa nella vitamina C. Ma per consumare questo ortaggio in eccesso non è raccomandato.

Aglio dell'epatite C.

A differenza dei pomodori, l'aglio per l'epatite C è l'ospite raccomandato e gradito sul tavolo del paziente. Perché è diventato così popolare? Ciò era dovuto a diversi motivi:

  1. L'aglio contribuisce alla formazione di immunità, quindi, permette al corpo di mostrare una maggiore resistenza agli effetti del virus.
  2. Fornisce supporto a molti organi vitali. Se usi almeno uno spicchio d'aglio al giorno, noterai che cuore, reni e fegato funzioneranno meglio.
  3. Contribuisce alla distruzione di corpi virologici nel corpo. L'aglio non è in grado di uccidere le particelle di RNA, ma può sopprimere o rallentare il loro sviluppo.
  4. Coagulazione del sangue normalizzata. In genere, i pazienti con epatite C hanno sintomi emofilici.
  5. Aiuta il fegato Riduce parzialmente il carico dall'organo coleretico, rallenta lo sviluppo di cirrosi, fibrosi e altri processi patologici.
  6. Stabilizzare l'attività del tratto gastrointestinale. Questo è un problema reale nei pazienti con HCV.

Come potete vedere, mangiare aglio aiuta a preservare i tessuti molli dell'organo filtrante, che è un vantaggio indispensabile per l'epatite C.

Cetriolo con epatite C

Avanti sulla lista delle verdure sono i cetrioli - una prelibatezza preferita di vegetariani, così come le persone che preferiscono insalate leggere. Come usare i cetrioli per l'epatite C?

Questo ortaggio è per l'80% di acqua e il restante 20% è di fibra. Pertanto, non è in grado di danneggiare il corpo umano. Naturalmente, è necessario consumare i cetrioli in quantità razionate, ma per gli snack leggeri questa è la soluzione ideale.

Il consumo giornaliero di cetrioli contribuirà alla minzione stabile, rispettivamente, nel corpo di un paziente con HCV non ci sarà ristagno di sostanze. Alcuni nutrizionisti suggeriscono che i cetrioli aiutano a pulire l'intestino, ma questa affermazione rimane al livello delle ipotesi.

Anguria per l'epatite C

È impossibile immaginare una bacca più utile dell'anguria. Nella stagione estiva, è un gradito ospite a qualsiasi tavolo, ma poche persone conoscono i benefici che l'anguria può portare con l'epatite C.

Dovrebbe iniziare con le proprietà detergenti delle bacche. Spesso l'anguria viene prescritta a persone che soffrono del ristagno di sostanze nocive e scorie. L'azione della bacca è paragonabile ai sorbenti, che rimuovono tutti i componenti estranei con le feci e l'urina.

Il secondo vantaggio immediato dell'anguria è un ricco apporto di vitamine e microelementi. Consiste di vitamine B, C, D, così come la maggior parte dei componenti che contribuiscono a un processo digestivo stabile. Ma il principale vantaggio dell'anguria è il suo effetto sul fegato.

La bacca consiste principalmente di acqua, ma anche di cellulosa, che assorbe gli elementi nocivi dal fegato. Di conseguenza, aiuta l'organo di filtro, perché l'anguria svolge parzialmente le sue funzioni. Inoltre, la bacca è molto nutriente e non ha calorie, quindi può essere usata per la cena o come spuntino durante il giorno.

Alcuni altri fatti sul cocomero:

  • la bacca pulisce i dotti biliari e contribuisce al passaggio stabile della bile;
  • il frutto può ridurre gli effetti tossici di potenti farmaci;
  • Il consumo di cocomero su base giornaliera può ridurre il rischio di infiltrazione grassa dell'organo coleretico.

La normale quantità di bacche al giorno è di 300-400 grammi.

Banane per l'epatite C

Le banane, come il pomodoro, sono un punto molto controverso. Il fatto è che il frutto è troppo pesante per il tratto digestivo e i medici non sono sicuri se valga la pena di mangiare banane per l'epatite C.

In generale, per uno spuntino breve, questi frutti sono ideali perché hanno un alto valore nutrizionale. Tuttavia, vi è anche un punto negativo - le calorie di banana, e quindi, teoricamente controindicato nell'epatite C.

I nutrizionisti arrivarono a una soluzione di compromesso e tuttavia includevano il feto nel programma di dieta. Ma mangiare una banana con HCV non può essere più di una volta ogni tre giorni, letteralmente uno per uno.

Mele per l'epatite C

A differenza delle banane, le mele per l'epatite C non sono solo desiderabili da consumare, ma devono essere aggiunte alla dieta senza fallire. Ed ecco perché:

  1. Indipendentemente dalle varietà, le mele sono il naturale serbatoio della pectina, un componente che ha un effetto positivo sulle prestazioni dell'intestino. La pectina aiuta a purificare il tratto gastrointestinale e riduce anche il carico sul fegato.
  2. La mela è un epatoprotettore naturale, quindi può essere utilizzata per la terapia correttiva. Di norma, questo gruppo di farmaci viene prescritto al termine della terapia per HCV, per mantenere il benessere del paziente e il rapido recupero dei tessuti molli del fegato. In questa situazione, il carico sul fegato sarà dimezzato e il corpo diventerà più resistente agli effetti del virus.
  3. Il punto di chiusura - promuovere la formazione della bile e la sua ulteriore escrezione.

Le mele possono essere utilizzate in varie forme. Come al solito, come un succo o cuocere in forno. Ma la norma al giorno è 150-400 grammi di mele o 200 ml di succo.

Che tipo di pesce può essere usato per l'epatite C

Gli amanti dei prodotti a base di carne avranno tempi duri, perché la maggior parte delle varietà di questo tipo sarà severamente vietata. Di norma, la carne è troppo difficile da assimilare e ha anche un alto contenuto calorico, che è una controindicazione diretta per l'HCV.

Ma quale alternativa considerare su questo piano? Frutti di mare! La maggior parte dei rappresentanti del mondo marino sono vere fonti di componenti utili necessari ai pazienti con HCV. Ma che tipo di pesce può essere con l'epatite C?

Prima di tutto, dovresti prestare attenzione alle varietà a basso contenuto di grassi. Il merluzzo o il pollock sono ideali per questo scopo. Ma è importante ricordare che il pesce deve essere consumato esclusivamente bollito o al forno, crudo o fritto non deve essere mangiato.

Per quanto riguarda le varietà rosse di pesce, da qui puoi prendere una trota. Ha un'enorme quantità di fosforo e oligoelementi, oltre ad essere ottimamente assorbito dal corpo.

Altri prodotti ittici possono essere considerati prodotti a base di pesce alternativi. Ad esempio - gamberetti. Non si può dire che abbiano un alto valore nutrizionale, in quanto riguardano prodotti dietetici. Ma la quantità di sostanze nutritive è incredibile!

Posso inchinarmi per l'epatite C?

A differenza dell'aglio, le cipolle non sono raccomandate per le persone con HCV. Cosa è servito a tale restrizione? Prima di tutto, il vegetale è il ricettacolo di componenti che irritano il fegato e il tratto gastrico, che sono controindicati nell'epatite C.

Mangi le cipolle soltanto nella forma bollita o al vapore. Ad esempio, come parte di una zuppa o altro piatto simile. Quasi tutti i componenti aggressivi vengono digeriti ed evaporati, quindi le cipolle saranno innocue. Pertanto, la questione se la cipolla può essere utilizzata per l'epatite C, il nutrizionista può rifiutare o scrivere raccomandazioni speciali su questo argomento.

Curcuma dell'epatite C

Per quanto riguarda le spezie, in questo caso il paziente con epatite C dovrà limitarsi notevolmente. La maggior parte di questi componenti ha proprietà irritanti dell'intestino, quindi non possono essere utilizzati da pazienti con problemi al fegato. Ma la curcuma per l'epatite C è raccomandata da tutti i nutrizionisti e specialisti. Perché?

La linea di fondo è che le spezie hanno proprietà importanti per il fegato, che aiuta a migliorare la sua efficienza e funzionalità. A causa dei seguenti criteri, la curcuma è prescritta per i pazienti HCV:

  • Normalizza il metabolismo dei lipidi. Pertanto, è possibile prevenire il verificarsi di cirrosi o steatosi. Se il metabolismo lipidico procede senza disturbi, i grassi in eccesso saranno escreti dal corpo o semplicemente si sciolgono senza avvolgere il fegato. Questa proprietà è estremamente utile.
  • Promuove la rigenerazione naturale del fegato. Il secondo criterio che mette la curcuma nella dieta è la spezia. Con l'epatite C, è difficile trovare ingredienti naturali che possano aiutare a ripristinare gli epatociti. La curcuma si riferisce a tale.
  • Effetto anticancerogenico Le spezie prevengono lo sviluppo del cancro e riducono il rischio di cancro del 60%.
  • Promuove l'eliminazione di sostanze pericolose dal corpo, causando la stasi biliare.

La curcuma ha molte proprietà benefiche, quindi con HCV dovrebbe essere assolutamente usato! È sufficiente aggiungere spezie al gusto nei piatti per garantire che il fegato riduca il carico.

Limone con epatite C

Torniamo al frutto, e più precisamente al famoso rappresentante delle colture di agrumi - limone. Ignora tutte le regole conosciute, perché un limone con epatite C può consumare in quantità illimitate.

La linea di fondo è che il frutto è arricchito con vitamina C, in altre parole, acido ascorbico, che è carente di HCV. Inoltre, l'acido ascorbico favorisce la rigenerazione naturale degli epatociti - cellule del fegato.

Come molti altri prodotti in questa lista, il limone rimuove le tossine dal corpo e, più specificamente, le distrugge. Inoltre, anche se leggermente, gli agrumi hanno un effetto cancerogeno, che è anche importante nell'epatite C.

Melone con epatite C

Come si è scoperto prima, l'anguria è molto utile e persino indispensabile per i pazienti con HCV. Il melone con l'epatite C ha un effetto simile?

I nutrizionisti sono inclini a credere che il melone, rispetto alle bacche verdi, sia ancora più utile per i pazienti con patologia virologica. Dovrebbe iniziare dal fatto che il frutto ha un grande valore nutrizionale, 300 grammi di melone sono sufficienti per sopprimere la sensazione di fame e iniziare il lavoro dell'intestino.

Inoltre, il frutto ha molteplici proprietà benefiche, come ad esempio:

  • Aiuta a pulire i piccoli vasi sanguigni nel fegato, che è la prevenzione diretta della fibrosi.
  • Riduce la dimensione del fegato. Di regola, l'organo filtrante inizia ad aumentare a causa di un eccesso di bile, così come altre sostanze nocive. Il melone contribuisce alla loro rimozione.
  • Aiuta a cancellare l'uretra. Spesso, dopo un danno su larga scala al fegato, la reazione infiammatoria va ai reni, che porta alla sconfitta degli organi appaiati e dell'uretra. Il frutto ha un effetto antinfiammatorio e assorbente, quindi aiuta a prevenire lo sviluppo di una situazione simile.

Ma con un melone vale la pena di essere attento e attento. In primo luogo, il frutto deve essere fresco e dolce, senza retrogusto di marciume. Il melone corroso causerà intossicazione nel paziente, che alla fine può trasformarsi in un avvelenamento a tutti gli effetti. Inoltre, è possibile utilizzare solo la polpa del frutto, l'area vicino alla crosta, un caratteristico colore verde, assolutamente non può mangiare perché contiene sostanze nocive!

Il latte con l'epatite C è possibile

È impossibile immaginare un menù dietetico senza prodotti caseari. Latte dell'epatite C Posso berlo? Sfortunatamente, tutto non è così semplice.

Nella sua forma pura, il lattosio non è raccomandato per l'uso, specialmente con un'alta percentuale di grassi. Uno stomaco indebolito potrebbe non assumere un cibo così pesante da provocare una crisi d'organo. Dovresti anche evitare la panna acida di alta qualità, lo yogurt e altri prodotti ad alto contenuto di grassi.

Al contrario, i nutrizionisti raccomandano fortemente una ryazhenka e kefir a bassa percentuale, in quanto contribuisce al processo di digestione completo. Inoltre, gli yogurt sono ammessi, ma scremati o a basso contenuto di grassi.

La dieta di un paziente con HCV deve essere bilanciata e ben costruita. Non può essere fatto in modo che un determinato prodotto o tipo di ingredienti prevalga sugli altri. Tutto dovrebbe essere pari.

Secondo le ultime ricerche su questo argomento, se si utilizza lo stesso prodotto per un lungo periodo, può iniziare una reazione inversa, che danneggerà il corpo. I componenti contenuti, ad esempio, nel latte, prevarranno sugli altri componenti della microflora umana, che porterà a uno squilibrio delle sostanze.

Prodotti utili per il fegato nell'epatite C

Di conseguenza, la dieta del paziente dovrebbe contenere ingredienti che hanno un effetto benefico non tanto sul fegato quanto sul suo stato attuale. Di norma, se tali prodotti sono presenti nel menu, la funzionalità dell'organo non verrà compromessa e sarà in grado di continuare a funzionare senza deviazioni in futuro.

Ma quale tipo di alimenti utili per il fegato nell'epatite C dovrebbero essere consumati? I nutrizionisti hanno compilato un elenco aggiornato di ingredienti che sono liberamente disponibili per ogni persona:

  • Ricotta Ha indubbi vantaggi rispetto al resto dei latticini. Come risultato della cottura, non perde le sue proprietà benefiche, ma ha un basso contenuto di grassi. La struttura della ricotta comprende componenti che stimolano il recupero degli epatociti, oltre a rafforzare i tessuti molli dell'organo.
  • Fegato di merluzzo Non puoi immaginare un prodotto più utile per il filtro del corpo di questo. Il fegato di merluzzo contiene oligoelementi affini all'uomo e arricchisce l'organo coleretico. Secondo il fatto stabilito, il consumo giornaliero di fegato di merluzzo, nella quantità di 50 grammi, preverrà la cirrosi e l'oncologia.
  • Olio d'oliva Non il prodotto più atteso in questa lista, tuttavia, in possesso della massa di proprietà utili. Se possibile, gli specialisti presenti consigliano di passare completamente all'olio d'oliva, sostituendolo con olio vegetale. In primo luogo, questo ingrediente contiene un minimo di grassi e non ha un effetto grave sull'intestino. In secondo luogo, nei tempi antichi, l'olio d'oliva era usato per trattare le patologie epatiche, che è stato ripetutamente confermato dai contemporanei.
  • Tè verde Si riferisce alle bevande consentite. Ha proprietà depurative, aiuta a rimuovere il peso in eccesso e il grasso dal corpo.
  • Barbabietole. Verdura estremamente utile, che promuove il pieno metabolismo. Inoltre, aiuta a formare e assimilare le proteine, che, naturalmente, contribuiranno al ripristino dei tessuti molli del corpo.

Tutti i prodotti sono stati selezionati e approvati dai migliori nutrizionisti, non solo nazionali ma anche esteri.

Prodotti vietati nell'epatite C

Di conseguenza, se esiste una lista di ingredienti consentiti, ci sarà sempre il lato opposto - prodotti che sono vietati nell'epatite C. Vengono introdotte restrizioni su specifici ingredienti o piatti al fine di proteggere la persona il più possibile e ridurre il carico sull'organo coleretico.

In generale, i seguenti prodotti non devono essere mangiati:

  • Cibi grassi o fritti Troppo pesante per il tratto digestivo, contribuisce al ristagno del fegato.
  • Pane fresco È anche difficile da assimilare e può causare stitichezza o feci irregolari.
  • Bevande contenenti alcool. Divieto categoriale Portare alla distruzione delle cellule del fegato.
  • Prodotti dolciari Come il pane fresco, troppo difficile da digerire, porta a un sovraccarico di fegato.
  • Prodotti affumicati e secchi Può causare una grave stasi biliare.
  • È severamente vietato consumare piatti fritti in olio vegetale. Nel processo di preparazione iniziano a formarsi composti pericolosi nei prodotti, che sono potenziali agenti cancerogeni.

Se si seguono le raccomandazioni standard e si segue la dieta, lo stato del fegato dopo l'epatite C non richiederà un intervento medico.

Frutta e verdura che fanno bene al fegato nell'epatite C

La frutta e la verdura fresche sono una componente indispensabile della nutrizione terapeutica nelle malattie del fegato. Che tipo di frutta può essere mangiata con l'epatite C e quali sono i migliori a rinunciare - una questione importante di elaborazione di un menu di salute. Tali restrizioni sono progettate per ridurre al minimo il carico sul fegato, in modo da non rallentare il processo di guarigione e non ridurre l'efficacia del trattamento.

Principi generali dell'alimentazione

Le basi nutrizionali nell'epatite C cronica e acuta e nella fase di recupero sono proteine ​​e carboidrati, ei grassi, in particolare di origine animale, dovrebbero essere limitati. Ciò faciliterà il lavoro del fegato, la formazione e il deflusso della bile, accelerando il recupero del corpo dopo una malattia. È assolutamente necessario escludere dalla dieta i prodotti che comprendono purine, colesterolo, oli essenziali ed estratti, acido ossalico.

È importante includere nel menu cereali, verdure e frutta, cibi ricchi di sostanze lipotropiche (carne magra, pesce, legumi, prodotti a base di latte magro, proteine ​​dell'uovo) e molti liquidi.

Le verdure dell'epatite possono essere consumate crude o cotte. Verdure crude è meglio mangiare in forma di terra. Non puoi usare:

  • acetosa;
  • spinaci;
  • ravanello;
  • ravanello;
  • aglio;
  • cipolle crude;
  • verdure in salamoia

Contengono sostanze che possono causare esacerbazione dell'epatite.

Quasi tutti i frutti e le bacche sono buoni per il fegato nell'epatite. Le eccezioni sono: mirtilli rossi, varietà aspre di mele e uva, uva spina, prugna acida, kiwi, ecc., Che irritano la mucosa intestinale. I frutti possono essere consumati crudi, essiccati, sotto forma di gelatina e composte, gelatine, frullati, marmellata, marshmallow e marmellata.

Mangia frutta e insalate di verdure crude con salse ipocaloriche prima del pasto principale. Ciò rafforzerà l'effetto purificante delle fibre sul sistema digestivo e consentirà un migliore assorbimento delle vitamine e dei minerali che contengono.

Nutrienti per il fegato nell'epatite C, che contengono verdure e frutta:

  1. Vitamine (acido ascorbico, caroteni), micro- e macronutrienti necessari per ripristinare il metabolismo, le cui reazioni sono svolte nelle cellule epatiche.
  2. Fibra, pulizia della cavità intestinale dovuta all'assorbimento di tossine e altre sostanze nocive, accelerando la loro evacuazione, facilitando così il lavoro del fegato. Lei è particolarmente ricca di mele, pere, datteri.
  3. Pectine - fibra solubile, che ha una funzione simile a quella insolubile. Essendo disciolto in acqua, la pectina acquisisce una forma gel, lega sostanze nocive (pesticidi, radionuclidi, ioni di metalli pesanti) e li rimuove dal corpo. Soprattutto un sacco di pectina trovato in agrumi, mele, barbabietole da zucchero, zucca.
  4. Monosaccaridi necessari per le reazioni del metabolismo energetico nelle cellule epatiche. Sono particolarmente abbondanti nelle uve, nelle pesche e nelle banane.

Frutta e verdura per l'epatite dovrebbero essere consumati in forma matura, esenti da pesticidi e altri prodotti chimici per l'agricoltura. Una forma troppo regolare, una pelle lucida, nessun danno e colore innaturale dovrebbero indurre il consumatore a non meritare di mangiare tali frutti.

Selezione di frutti per l'epatite C.

Utile per il fegato nell'epatite C è un frutto contenente una grande quantità di magnesio e manganese necessari per ripristinare gli epatociti danneggiati dalla malattia. Molti di questi elementi in banane, ciliegie, ciliegie dolci, albicocche e in bacche - melone, anguria e zucca.

Un sacco di grassi di potassio, ferro e monoinsaturi che aiutano a eliminare le tossine contengono mele e avocado. L'avocado aiuta a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue. Questo frutto è ricco di ferro, fosforo, calcio, potassio e anche glutatione, che aiuta il fegato a neutralizzare le sostanze tossiche, facilitando così il suo lavoro.

Il cachi contiene molte sostanze utili per il fegato nell'epatite: antiossidanti, monosaccaridi, caroteni, ferro, rame, calcio, potassio, manganese, magnesio. Ma a causa della grande quantità di tannini contenuti nel cachi, non può essere abusato - è pieno di stitichezza e indigestione.

Assicurati di mangiare mele. Le mele fresche e ancora più cotte sono autorizzate a utilizzare 2-3 volte al giorno. È importante ricordare che le mele sono sia varietà acide che dolci, e quest'ultima dovrebbe essere preferita.

Questi frutti hanno un leggero effetto coleretico, stimolando la funzione secretoria del fegato. Sono ricchi di pectine, che ti permettono di pulire l'intestino di sostanze tossiche e colesterolo.

Contengono anche acido clorogenico - epatoprotettore e antiossidante. Utile per il fegato nei succhi di mela naturale e mela-carota dell'epatite. Il succo di carota aiuta a rimuovere le pietre dalla cistifellea, ma non deve essere assunto in una dose superiore a 50 ml.

Si raccomanda ai pazienti con epatite C di mangiare regolarmente banane. Questo frutto esotico è ricco di enzimi che favoriscono l'assorbimento dei carboidrati, il che facilita enormemente il lavoro del fegato. Contiene amido, il che significa che è un prodotto nutriente, che lo rende una buona opzione per lo spuntino. La banana è ricca di fibre e pectina. I sali di potassio presenti nel frutto, contribuiscono alla rimozione del fluido in eccesso dal corpo, che è la prevenzione di edema possibile con l'epatite C.

Ogni regola ha delle eccezioni. In questo caso, è un limone. Si può tranquillamente mangiare questo agrume con l'epatite C. Esso contiene una grande quantità di vitamina C, necessaria per le reazioni di ossido-riduzione negli epatociti. Il limone aiuta a pulire i linfonodi del fegato e ripristinare i dotti biliari, rimuovere le tossine e gli agenti cancerogeni dal corpo.

La polpa del frutto è ricca di acidi organici, pectine, monosaccaridi, caroteni, phytoncides, vitamine B1, B2, rutina e molte altre sostanze coinvolte in tutti i tipi di metabolismo nel corpo, facilitando notevolmente il lavoro del fegato indebolito dalla malattia. Il limone ha un effetto coleretico. È meglio mangiarlo con lo zucchero - questo ammorbidirà il suo sapore aspro.

I verdi dell'epatite e le verdure verdi sono un ottimo detergente grazie all'alto contenuto di clorofilla, acido folico e vitamina E - ottimi antiossidanti ed epatoprotettori. Molto utile per il fegato in lattuga C, basilico, sedano, aneto e prezzemolo.

Puoi tranquillamente mangiare bacche dolci, sia fresche che sotto forma di marmellata, frutta in umido o frullati. Questo ha un effetto benefico su un fegato indebolito.

Aglio e cipolle dell'epatite

Non raccomandato per l'epatite C per mangiare aglio crudo e cipolle. È meglio avere queste verdure bollite o al vapore, anche se sono consentite in piccole quantità.

L'aglio contiene sostanze irritanti che in grandi quantità creano una situazione stressante per il fegato, dal momento che le sue cellule sane fanno doppio lavoro per le parti dell'organo danneggiate dal virus. Un effetto simile ha cipolle.

Frutta secca

  1. Prugne con effetto lassativo e coleretico.
  2. Uvetta ricca di monosaccaridi e oligoelementi: magnesio, boro, iodio.
  3. Albicocche secche, ricche di caroteni e vitamine del gruppo B.
  4. Fichi, ricchi di potassio.
  5. Date contenenti selenio - un forte epatoprotettore e zinco, indispensabili per la formazione di una risposta immunitaria, che è particolarmente importante per la malattia virale.
  6. Mele ricche di pectina, ferro e iodio concentrati.

I frutti secchi sono estremamente utili per il fegato nell'epatite C, poiché tutti i componenti benefici del frutto sono in essi concentrati. L'uso di frutta secca stimola il metabolismo e la funzionalità epatica.

Che tipo di frutto puoi avere con l'epatite C?

La frutta e la verdura fresche sono una componente indispensabile della nutrizione terapeutica nelle malattie del fegato. Che tipo di frutta può essere mangiata con l'epatite C e quali sono i migliori a rinunciare - una questione importante di elaborazione di un menu di salute. Tali restrizioni sono progettate per ridurre al minimo il carico sul fegato, in modo da non rallentare il processo di guarigione e non ridurre l'efficacia del trattamento.

Principi generali dell'alimentazione

Le basi nutrizionali nell'epatite C cronica e acuta e nella fase di recupero sono proteine ​​e carboidrati, ei grassi, in particolare di origine animale, dovrebbero essere limitati. Ciò faciliterà il lavoro del fegato, la formazione e il deflusso della bile, accelerando il recupero del corpo dopo una malattia. È assolutamente necessario escludere dalla dieta i prodotti che comprendono purine, colesterolo, oli essenziali ed estratti, acido ossalico.

È importante includere nel menu cereali, verdure e frutta, cibi ricchi di sostanze lipotropiche (carne magra, pesce, legumi, prodotti a base di latte magro, proteine ​​dell'uovo) e molti liquidi.

Le verdure dell'epatite possono essere consumate crude o cotte. Verdure crude è meglio mangiare in forma di terra. Non puoi usare:

Contengono sostanze che possono causare esacerbazione dell'epatite.

Quasi tutti i frutti e le bacche sono buoni per il fegato nell'epatite. Le eccezioni sono: mirtilli rossi, varietà aspre di mele e uva, uva spina, prugna acida, kiwi, ecc., Che irritano la mucosa intestinale. I frutti possono essere consumati crudi, essiccati, sotto forma di gelatina e composte, gelatine, frullati, marmellata, marshmallow e marmellata.

Mangia frutta e insalate di verdure crude con salse ipocaloriche prima del pasto principale. Ciò rafforzerà l'effetto purificante delle fibre sul sistema digestivo e consentirà un migliore assorbimento delle vitamine e dei minerali che contengono.

Nutrienti per il fegato nell'epatite C, che contengono verdure e frutta:

Frutta e verdura per l'epatite dovrebbero essere consumati in forma matura, esenti da pesticidi e altri prodotti chimici per l'agricoltura. Una forma troppo regolare, una pelle lucida, nessun danno e colore innaturale dovrebbero indurre il consumatore a non meritare di mangiare tali frutti.

Selezione di frutti per l'epatite C.

Utile per il fegato nell'epatite C è un frutto contenente una grande quantità di magnesio e manganese necessari per ripristinare gli epatociti danneggiati dalla malattia. Molti di questi elementi in banane, ciliegie, ciliegie dolci, albicocche e in bacche - melone, anguria e zucca.

Un sacco di grassi di potassio, ferro e monoinsaturi che aiutano a eliminare le tossine contengono mele e avocado. L'avocado aiuta a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue. Questo frutto è ricco di ferro, fosforo, calcio, potassio e anche glutatione, che aiuta il fegato a neutralizzare le sostanze tossiche, facilitando così il suo lavoro.

Il cachi contiene molte sostanze utili per il fegato nell'epatite: antiossidanti, monosaccaridi, caroteni, ferro, rame, calcio, potassio, manganese, magnesio. Ma a causa della grande quantità di tannini contenuti nel cachi, non può essere abusato - è pieno di stitichezza e indigestione.

Assicurati di mangiare mele. Le mele fresche e ancora più cotte sono autorizzate a utilizzare 2-3 volte al giorno. È importante ricordare che le mele sono sia varietà acide che dolci, e quest'ultima dovrebbe essere preferita.

Questi frutti hanno un leggero effetto coleretico, stimolando la funzione secretoria del fegato. Sono ricchi di pectine, che ti permettono di pulire l'intestino di sostanze tossiche e colesterolo.

Contengono anche acido clorogenico - epatoprotettore e antiossidante. Utile per il fegato nei succhi di mela naturale e mela-carota dell'epatite. Il succo di carota aiuta a rimuovere le pietre dalla cistifellea, ma non deve essere assunto in una dose superiore a 50 ml.

Si raccomanda ai pazienti con epatite C di mangiare regolarmente banane. Questo frutto esotico è ricco di enzimi che favoriscono l'assorbimento dei carboidrati, il che facilita enormemente il lavoro del fegato. Contiene amido, il che significa che è un prodotto nutriente, che lo rende una buona opzione per lo spuntino. La banana è ricca di fibre e pectina. I sali di potassio presenti nel frutto, contribuiscono alla rimozione del fluido in eccesso dal corpo, che è la prevenzione di edema possibile con l'epatite C.

Ogni regola ha delle eccezioni. In questo caso, è un limone. Si può tranquillamente mangiare questo agrume con l'epatite C. Esso contiene una grande quantità di vitamina C, necessaria per le reazioni di ossido-riduzione negli epatociti. Il limone aiuta a pulire i linfonodi del fegato e ripristinare i dotti biliari, rimuovere le tossine e gli agenti cancerogeni dal corpo.

La polpa del frutto è ricca di acidi organici, pectine, monosaccaridi, caroteni, phytoncides, vitamine B1, B2, rutina e molte altre sostanze coinvolte in tutti i tipi di metabolismo nel corpo, facilitando notevolmente il lavoro del fegato indebolito dalla malattia. Il limone ha un effetto coleretico. È meglio mangiarlo con lo zucchero - questo ammorbidirà il suo sapore aspro.

I verdi dell'epatite e le verdure verdi sono un ottimo detergente grazie all'alto contenuto di clorofilla, acido folico e vitamina E - ottimi antiossidanti ed epatoprotettori. Molto utile per il fegato in lattuga C, basilico, sedano, aneto e prezzemolo.

Puoi tranquillamente mangiare bacche dolci, sia fresche che sotto forma di marmellata, frutta in umido o frullati. Questo ha un effetto benefico su un fegato indebolito.

Aglio e cipolle dell'epatite

Non raccomandato per l'epatite C per mangiare aglio crudo e cipolle. È meglio avere queste verdure bollite o al vapore, anche se sono consentite in piccole quantità.

L'aglio contiene sostanze irritanti che in grandi quantità creano una situazione stressante per il fegato, dal momento che le sue cellule sane fanno doppio lavoro per le parti dell'organo danneggiate dal virus. Un effetto simile ha cipolle.

Frutta secca

  1. Prugne con effetto lassativo e coleretico.
  2. Uvetta ricca di monosaccaridi e oligoelementi: magnesio, boro, iodio.
  3. Albicocche secche, ricche di caroteni e vitamine del gruppo B.
  4. Fichi, ricchi di potassio.
  5. Date contenenti selenio - un forte epatoprotettore e zinco, indispensabili per la formazione di una risposta immunitaria, che è particolarmente importante per la malattia virale.
  6. Mele ricche di pectina, ferro e iodio concentrati.

I frutti secchi sono estremamente utili per il fegato nell'epatite C, poiché tutti i componenti benefici del frutto sono in essi concentrati. L'uso di frutta secca stimola il metabolismo e la funzionalità epatica.

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Il fegato protegge la salute di tutto il corpo. Per aiutarla in difesa, hai bisogno della dieta giusta. A questo proposito, la questione di quali frutti sono utili per l'epatite, è di fondamentale importanza. Una dieta equilibrata aiuterà il fegato a riprendersi da gravi infortuni e malattie.

Una corretta alimentazione nell'epatite cronica, come con qualsiasi altra forma di esso, è essenziale. Tutti i prodotti in questo caso sono divisi in utili, che aiutano le cellule del fegato a rigenerarsi, e dannose, che rallentano il processo. L'epatite è pericolosa perché porta alla distrofia del fegato. Pertanto, quando si scelgono gli alimenti, è necessario concentrarsi su alimenti facilmente digeribili con un alto contenuto di vitamine e carboidrati.

L'epatite è una malattia grave e pericolosa per una persona. Ci sono diversi tipi di esso:

  1. Epatite virale (A, B, C). Si presenta come una complicazione di malattie virali, infezioni e può essere cronica.
  2. Epatite tossica Si sviluppa in caso di avvelenamento da fegato con droghe, alcool o tossine.
  3. Epatite da radiazioni Questa forma è una complicazione della malattia da radiazioni.

L'epatite può anche verificarsi a seguito di una malattia autoimmune, come il diabete, la psoriasi o l'artrite reumatoide.

Terapia dietetica

I frutti sono un componente indispensabile nelle malattie del fegato in qualsiasi forma: fresco, bollito o essiccato. Come sono utili?

  1. Ricco di vitamine e oligoelementi.
  2. Contengono lo zucchero naturale necessario per il corretto funzionamento del fegato.
  3. Molti frutti hanno un effetto coleretico.
  4. I frutti sono saturi di pectina. È facile pulire le cellule del fegato dalle tossine.

Tutto quanto sopra non si applica a frutta acida, Antonovka, mirtilli e uva spina. Questi prodotti causano troppa irritazione delle mucose.

È importante ricordare che la terapia dietetica sarà efficace solo se il frutto è maturo ed ecocompatibile. Non c'è bisogno di inseguire la bellezza esterna del frutto. Una forma molto regolare, una lucentezza innaturale o un colore troppo brillante in combinazione con una pelle ideale senza danni è un segno di trattamento ripetuto di frutti con vari erbicidi.

I benefici della frutta secca

Questo prodotto è utile principalmente per l'alto contenuto di vitamine e minerali. Questo fattore provoca il rafforzamento dei processi metabolici e stimola il fegato. Quale frutta secca sarà più utile?

  1. Prugne. Lieve lassativo e coleretico. Contiene oligoelementi e vitamine.
  2. Uva passa. Satura di microelementi: boro, iodio, magnesio.
  3. Albicocche secche Ci sono molti acidi organici, beta-carotene e vitamine del gruppo B.
  4. Figg. Ha un sacco di potassio. È particolarmente utile nell'intossicazione del fegato con varie tossine.
  5. Date. Contengono zinco e selenio. Stimolare l'immunità indebolita, attivare il fegato.
  6. Pere e mele secche. Hanno molto ferro e iodio. Sono ricchi di pectina e stimolano il fegato.
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    Quali frutta fresca preferisci?

    I frutti ricchi di magnesio sono benefici per il fegato, che stimola la rigenerazione delle cellule epatiche danneggiate. Questo è:

    Le fonti di ferro, di potassio e di grassi monoinsaturi, che aiutano a rimuovere le tossine e migliorare la sintesi di nuove cellule del fegato, sono le mele verdi e gli avocado.

    Per il normale funzionamento del fegato richiede zucchero naturale, sono ricchi di:

    • pesche;
    • le banane;
    • uva.

    Gli agrumi sono ricchi di antiossidanti e vitamina C e stimolano i processi di pulizia nel fegato stesso.

    Succhi e composte di frutta dovrebbero essere inclusi nella dieta per le malattie del fegato.

    Dieta dell'epatite

    Quale medicina può aiutare a far fronte alla malattia, se la dieta non viene rispettata? Non esiste una tale medicina. Cosa puoi mangiare con l'epatite? La cosa principale è che la dieta contiene il più possibile prodotti facilmente digeribili. L'obiettivo principale in questo caso è ridurre il carico sul fegato, ma allo stesso tempo non privare il corpo delle sostanze necessarie per una pronta guarigione.

    CONSIGLIO MEDICO! Come salvare il tuo fegato?!

    Nikolay Zakharov, professore associato, dottore di ricerca, epatologo, gastroenterologo

    "Le cellule viventi di diidroquercetina sono il più forte aiutante per il fegato in caso di epatite. È estratto solo da resina e corteccia di larice selvatico. Conosco solo un farmaco in cui la massima concentrazione di diidroquercetina. Questo è... "

    I pasti dovrebbero essere equilibrati. Un terzo della dieta dovrebbe consistere in prodotti di origine vegetale.

    I frutti in questo caso costituiscono il grosso. Possono essere cotti, freschi, frullati o sotto forma di frutta secca. Potrebbero esserci ancora bevande alla frutta, bevande alla frutta o succhi di frutta. I frutti possono essere aggiunti a cereali o dessert.

    La dieta per l'epatite virale può includere frutta matura, varietà sempre dolci, frutta secca, in particolare prugne, albicocche secche e uva passa senza semi. E per dessert, gelatina e gelatina sono buoni. Insalate di frutta in questo caso è meglio riempire lo yogurt magro. Saranno utili anche marmellata e marmellata. Le eccezioni sono frutti acerbi e acerbi, agrumi e kiwi.

    Con l'epatite A, nella dieta sono incluse bacche dolci, in particolare fragole e mirtilli e mele dolci. Tutto ciò è un fegato indebolito percepito estremamente benefico. Questi frutti possono essere consumati freschi, al forno o bolliti.

    Nell'epatite C cronica, vengono mostrati frutti ricchi di fibre vegetali. Queste sono mele, pere, datteri, lamponi. È utile organizzare giorni di digiuno, ad esempio, mela. Per combattere questa malattia, è importante che gli alimenti contengano quanto più magnesio e manganese possibile. Ce ne sono molti in ciliegie, ciliegie e prugne, angurie, arance e albicocche.

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    Per prevenire la disintossicazione del corpo con l'epatite, si raccomanda di bere più liquidi. L'acqua può essere sostituita da vari succhi di frutta o composte, tè leggero con marmellata di frutta o decotto di rosa canina.

    Il decotto di rosa canina e le mele e le pere cotte saranno particolarmente utili per i bambini con malattie del fegato.

    E un po 'sui segreti...

    Non molte persone sanno che l'epatite può essere curata a casa!

    La guarigione delle malattie del fegato è possibile senza interventi chirurgici, cicli prolungati di terapia antibatterica e riabilitativa, ecc.!

    Per fare ciò, è necessario uno strumento con un alto contenuto di diidroquercetina naturale. Il risultato del trattamento sorprende anche i medici esperti. Le cellule viventi vengono estratte solo dalla resina e dalla corteccia di larice selvatico.

    I nostri lettori hanno confermato l'efficacia di questo metodo di trattamento! Olga Krichevskaya ha lasciato la sua recensione sul trattamento dell'epatite qui >>

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    Il fegato è un organo completamente unico in termini di recupero delle sue dimensioni e funzionalità, può recuperare anche dopo gravi lesioni e gravi malattie, come l'epatite. Ma affinché il fegato ritorni sano, una persona dovrà impegnarsi molto. Particolarmente importante a questo proposito, una corretta alimentazione, costituita solo da cibi sani.

    Una dieta corretta garantisce la consegna delle cellule

    nutrienti, che aumenta la velocità del loro recupero. Nell'epatite, tutti gli alimenti sono suddivisi in

    e dannoso, quest'ultimo non può essere utilizzato in nessun caso. È necessario rifiutare tutto il grasso, fritto, salato, affumicato e affilato. Escludere dalla dieta o limitare severamente al pieno

    si consigliano tuorli d'uovo, legumi, funghi, cipolle e aglio.

    L'epatite è pericolosa perché la malattia del fegato è la distrofia e quindi proteine ​​animali facilmente digeribili, grandi quantità di carboidrati e vitamine dovrebbero essere incluse nella dieta sana. Ci vorrà molto tempo per ripristinare il fegato, ma se non ti discosti dai principi di una sana alimentazione, i tuoi sforzi saranno sicuramente coronati da successo.

    Cibo sano per il fegato

    Con l'epatite, puoi mangiare carne e pesce magri, cotti al forno o al vapore. Utili sono verdure fresche, cereali, frutta, miele.

    I latticini sono particolarmente utili per il fegato e la ricotta in generale può essere considerata una medicina, in quanto contiene una grande quantità di sostanze lipotropiche. Accelerano i processi di recupero del tessuto epatico e del metabolismo, aiutano ad eliminare le tossine.

    Il pane è desiderabile usare la farina integrale o la crusca, abbandonando pane bianco e pagnotte. Il ripristino delle funzioni del fegato sarà anche promosso dalla crusca naturale, specialmente la fibra contenuta in esse, che deve essere presa un cucchiaio ogni mattina con un solo bicchiere di acqua pura.

    È molto importante non mangiare troppo durante la malattia. È meglio mangiare non meno di 5-6 volte al giorno, dividendolo in piccole porzioni.

    Bevande salutari per l'epatite

    Durante il periodo di malattia, è necessario bere più liquidi, a meno che non sia controindicato a causa di un'altra malattia. La preferenza è data ai succhi di frutta freschi, in particolare alla zucca con l'aggiunta di sedano, dente di leone e prezzemolo. Anche le composte, le bevande alla frutta e le bevande alla frutta sono utili.

    È abbastanza possibile permettersi 2-3 tazze di tè verde al giorno e alcuni bicchieri di acqua minerale. La quantità totale giornaliera di liquido non deve essere inferiore a 1-1,5 litri al giorno.

    Il fegato è la più grande ghiandola del corpo umano, che purifica il sangue dalle tossine, produce la bile, necessaria per la digestione del cibo. Inoltre, vitamine, ferro e glicogeno si depositano nel fegato. Affinché questo organo vitale funzioni senza guasti, è necessario includere alimenti sani per questo.

    frutti di mare

    Il cibo a base di carne è troppo pesante per il corpo, quindi cerca di usarlo non più di due volte a settimana. Nei giorni restanti, mangia pesce e pesce. Particolarmente indicato per questo corpo sono le varietà a basso contenuto di grassi: lucioperca, carpa, trota, nasello, ippoglosso. Gamberetti, alghe, cozze delizieranno il tuo fegato.

    Prodotti lattiero-caseari

    Un effetto positivo sul lavoro dei latticini del fegato: yogurt naturale, ricotta, kefir, yogurt. Se ti piace il latte intero, berlo separatamente dagli altri prodotti, non bere con esso i prodotti da forno.

    verdure

    Verdure e verdure fresche sono prodotti che rafforzano il fegato e supportano le sue funzioni. Le verdure possono essere preparate insalate, che dovrebbero essere riempite con olio vegetale, non la maionese. Il tuo fegato delizierà olio di semi di lino, oliva, girasole o senape, è auspicabile che venga preparato mediante spremitura a freddo.

    Frutta secca

    I fichi ricchi di potassio aiutano il fegato a recuperare più rapidamente dallo stress causato dall'alcol, dai cibi grassi, dalla nicotina e dalla caffeina. Albicocche secche e prugne sono utili per il fegato, aiutano ad eliminare le tossine e le tossine dal corpo.

    Frutta dolce

    Per la normale funzionalità epatica, nella dieta deve essere presente una quantità sufficiente di zucchero naturale. Puoi ottenerlo se mangi periodicamente banane, uva, mele dolci, pesche e albicocche. È auspicabile che questi frutti siano coltivati ​​in aree ecologicamente pulite e che vengano utilizzati fertilizzanti naturali per prendersi cura di loro.

    agrume

    Mangiare bene gli agrumi influisce sulle condizioni del fegato, dal momento che gli antiossidanti e la vitamina C contenuti in essi possono migliorare i processi di pulizia in esso.

    Tè verde

    Il tè verde contiene antiossidanti che stimolano il fegato e aiutano a purificarlo dalle tossine. Per sentire l'effetto benefico di questa bevanda, è sufficiente berlo 2-3 tazze al giorno.

    Grani e cereali integrali

    Riso integrale ricco di vitamine e minerali, pane integrale, grano saraceno, grano, miglio migliorano la salute del fegato, aiutano a rimuovere le sostanze nocive dal corpo. Fai diventare il porridge la base della tua dieta e il tuo benessere migliorerà sensibilmente.

    Quali alimenti sono buoni per il recupero del fegato per l'epatite?

    Il fegato è una delle principali ghiandole dell'apparato digerente. Secrezione della bile, necessaria per la disgregazione dei grassi, l'assorbimento di proteine ​​e carboidrati, e rimuove anche le tossine dal corpo. In uno stato di salute, questo corpo ha una certa funzionalità di riserva che consente di correggere piccole violazioni. Ma con l'epatite C, a causa dell'aggressività del virus del fegato è difficile. Il trattamento antivirale che il paziente deve prendere è un onere enorme. È impossibile ottenere miglioramenti se non si include una dieta nel corso della terapia.

    A proposito della malattia

    L'epatite C è un'infiammazione del tessuto epatico innescata da un virus epatotropico contenente RNA. Tropismo significa orientamento; l'agente patogeno colpisce specificamente il fegato. Penetra all'interno delle sue cellule, gli epatociti, dove svolge una catena di reazioni consecutive al fine di replicare (riprodurre) nuove particelle virali.

    Oltre agli epatociti, il virus si trova in cellule del sangue immunocompetenti - monociti, linfociti.

    È soggetto a mutazioni, ha diversi genotipi importanti che rispondono in modo diverso alla terapia farmacologica.

    Ha un effetto distruttivo (citopatico) sulle cellule e la sua persistenza (conservazione) negli epatociti porta al loro danno come conseguenza della risposta immunitaria.

    Come può un virus entrare nel corpo? Per questo usa tre meccanismi:

    • parenterale (contatto con il sangue della pelle o della mucosa in violazione della loro integrità, trasfusione di sangue (trasfusione di sangue) da un donatore o portatore infetto);
    • sessuale (trasmissione del patogeno con il segreto degli organi genitali durante il contatto sessuale non protetto, anche la presenza di abrasioni e altre lesioni della mucosa che possono sanguinare è importante);
    • verticale (infezione del bambino nell'utero o passando attraverso il canale del parto).

    I sintomi dell'epatite C potrebbero non apparire immediatamente. Il periodo latente di infezione cronica è spesso osservato e la sua durata dipende da molti fattori, tra cui lo stato del fegato e l'organismo nel suo complesso (comorbilità, immunodeficienza).

    Nella forma acuta, la malattia può essere cancellata, ma anche con un quadro clinico brillante, è impossibile differenziare l'epatite C da altre lesioni epatiche infiammatorie infettive e non infettive senza uno studio di laboratorio. Tra le caratteristiche principali ci sono:

    1. Debolezza costante, ingiustificata, stanchezza.
    2. Mancanza di appetito, nausea.
    3. Aumento della temperatura corporea.
    4. Fegato ingrandito (epatomegalia).
    5. Severità e dolore nell'addome superiore destro.
    6. Dolore alle articolazioni
    7. Pelle itterica, mucose e sclera.
    8. prurito della pelle.
    9. Urina scura, feci grigie.

    La diagnosi finale dell'epatite C non viene mai effettuata solo in base alle manifestazioni cliniche, anche se si sviluppano complicazioni come cirrosi, ipertensione portale e insufficienza epatica cronica.

    La conferma richiede specifici metodi di laboratorio che rilevano gli anticorpi al patogeno (ELISA, o saggio immunoenzimatico) o il suo RNA (PCR o reazione a catena della polimerasi). In base ai risultati del test ELISA, è possibile verificare la prescrizione di infezione in base alla classe di anticorpi rilevati.

    Le immunoglobuline M sono segni della fase acuta dell'infezione e le immunoglobuline G si dimostrano croniche.

    Questo è importante soprattutto per le tattiche mediche. Ulteriori informazioni sono fornite dall'analisi clinica e biochimica generale del sangue, dall'esame ecografico degli organi addominali, dalla biopsia epatica.

    Principi della dieta

    L'alimentazione per l'epatite C è un aspetto importante del trattamento, l'obiettivo principale è quello di ridurre il carico sul fegato, che si ottiene grazie a diverse regole:

    1. Valore energetico L'apporto calorico nella dieta dei pazienti con epatite C non è limitato a rigorosamente come in altri tavoli di trattamento. Al contrario, in caso di corso cronico è necessario garantire un apporto sufficiente di sostanze - senza di esso è difficile aspettarsi risultati incoraggianti da un organismo esausto.
    2. Modalità. Un punto importante, compresa la frammentazione e la regolarità: mangiare 5 volte al giorno, allo stesso tempo.
    3. Varietà ed equilibrio I piatti della dieta in epatite C dovrebbero essere alternati, data la composizione per la dieta più equilibrata. Il cibo dovrebbe essere gradevole, avere un aroma e un sapore attraente.
    4. Metodo di cottura Si raccomanda ai pazienti di bollire, cuocere al forno e piatti a vapore o in umido con una piccola quantità di burro, se non può essere escluso.
    5. Contabilità per caratteristiche individuali. Le reazioni allergiche o l'intolleranza estetica al gusto, all'olfatto e all'aspetto di qualsiasi prodotto sono le ragioni per non introdurlo nella dieta. Ricordare la comorbidità e quindi la composizione del cesto di cibo può variare.

    Dieta caratteristica

    Ai pazienti con epatite C viene generalmente prescritta la dieta terapeutica di Pevsner n. 5. Il valore energetico della razione giornaliera è 2800 kcal e contiene: proteine ​​- 80 g (animali - 60 g), grassi 70-80 g (vegetali - 30 g), carboidrati 350-400 g Sale - fino a 10 g Modalità di consumo - 2 litri di acqua.

    Mangiare dovrebbe essere bollito, vapore, cotto, cibo caldo grattugiato.

    Cosa puoi mangiare con l'epatite C:

    • tra le verdure, la preferenza è data a pomodori, barbabietole, patate, cipolle, pepe bulgaro, carote, cetrioli;
    • i migliori cereali sono grano saraceno, semolino, farina d'avena, riso;
    • le zuppe sono indicate verdure, frutta con cereali, pasta;
    • devi scegliere pesce e carne con un basso contenuto di grassi;
    • tuorli d'uovo sodo, omelette di proteine ​​al vapore;
    • latte, formaggio, kefir, ricotta;
    • il burro può essere sia cremoso che vegetale;
    • il pane di ieri, l'essiccazione;
    • bevande alla frutta, succhi di frutta freschi, tè, composte;
    • marshmallow, miele, marmellata;
    • banane, lamponi, mele dolci.

    Cosa non mangiare con l'epatite C:

    • fagioli, orzo, cereali d'orzo;
    • frutti aspri;
    • cetrioli sottaceto, pomodori, aglio, cipolle verdi, ravanelli, ravanelli;
    • carni e pesce grassi;
    • brodi di pesce, carne e funghi;
    • peperoncino e senape;
    • cottura fresca, cioccolato, dolci con coloranti alimentari;
    • caffè forte, tè, alcool.

    Il condimento noto per le proprietà aromatizzanti - lo zenzero - è vietato in caso di epatite C, poiché ha un effetto negativo sui processi secretori nel tessuto epatico.

    Le bevande alcoliche sono completamente escluse - il loro effetto sugli epatociti può accelerare significativamente il decorso della malattia.

    È necessario consultare il proprio medico e cancellare tutti i farmaci con epatotossicità, da cui il paziente può rifiutare. Se i farmaci con tale azione devono essere necessariamente presi, la loro dose e le combinazioni con altri farmaci sono aggiustate.

    Si sta fermi lentamente, mangiando quanto basta per soddisfare la fame, almeno 5 volte al giorno. Dieta per i pazienti con epatite C a prima vista contiene molte restrizioni, ma grazie a loro il fegato recupera più velocemente.

    Ci sono molte ricette e persino menu esemplari che puoi usare quando pianifichi una dieta.

    Epatite C e sovrappeso

    Sovrappeso: un onere aggiuntivo per il corpo, incluso il fegato. Dimostrato che i risultati della terapia antivirale sono migliori nelle persone che non sono obese. L'esaurimento e la perdita di peso nei pazienti con epatite C sono stati osservati durante la formazione della cirrosi; con funzione epatica compensata, questa manifestazione è assente.

    Dieta significa nutrizione, equilibrata in calorie e composizione. Vale la pena rifiutare i carboidrati facilmente digeribili (dolci, pasticcini, zucchero bianco) o limitare la loro quantità. Altrimenti, la tabella medica numero 5 è una misura sufficiente per normalizzare il peso.

    Oltre alla dieta, i pazienti sono selezionati schema individuale di attività fisica. Gli esercizi non devono causare eccessivo affaticamento, amplificazione dei sintomi. Con l'epatite C, i pazienti possono mangiare senza morire di fame, il che porta ad una perdita di peso regolata e all'assenza di forti fluttuazioni nelle abitudini alimentari.

    Il valore di una corretta alimentazione nel trattamento delle malattie del fegato non è esagerato. Infatti, una dieta equilibrata ha proprietà disintossicanti e vitaminizzanti, reintegrando il bisogno del corpo di alcuni nutrienti.

    È estremamente importante per il paziente sapere quale tipo di dieta è necessaria per l'epatite C e osservare i suoi principi per la prima normalizzazione del fegato.

    Pensi ancora che curare l'epatite C sia difficile?

    A giudicare dal fatto che stai leggendo queste righe ora - la vittoria nella lotta contro le malattie del fegato non è ancora dalla tua parte... E hai già pensato alla terapia con interferone? È comprensibile, perché l'epatite C è una malattia molto grave, perché il corretto funzionamento del fegato è la chiave per la salute e il benessere. Nausea e vomito, pelle giallastra o grigiastro, sapore amaro in bocca, scurimento del colore delle urine e diarrea... Tutti questi sintomi sono familiari in prima persona.

    Ma forse è più corretto trattare non l'effetto, ma la causa? Per il trattamento raccomandiamo l'uso di moderni farmaci domestici - sofosbuvir e daclatasvir. >>

    Autore: Torsunova Tatiana

    Consiglio degli epatologi

    Nel 2012, c'è stata una svolta nel trattamento dell'epatite C. Sono stati sviluppati nuovi farmaci antivirali ad azione diretta, che con una probabilità del 97% vi liberano completamente della malattia. D'ora in poi, l'epatite C è ufficialmente considerata una malattia completamente curabile nella comunità medica. Nella Federazione Russa e nei paesi della CSI, le droghe sono rappresentate da sofosbuvir, daclatasvir e ledipasvir. Al momento, ci sono molti falsi sul mercato. Farmaci di buona qualità possono essere acquistati solo da aziende autorizzate e documentazione pertinente.
    Vai al sito web del fornitore ufficiale >>

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