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Che effetto ha l'alcol sul fegato?

Diete

Puoi parlare molto di fegato e alcol. Tutte le bevande alcoliche distruggono principalmente questo particolare corpo. Portano a malattie gravi e gravi che sono spesso incurabili. In questo articolo, abbiamo esaminato il modo in cui l'alcol colpisce il fegato e quali malattie del fegato possono svilupparsi con un consumo eccessivo di alcol.

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Perché il fegato soffre

Una volta nella cavità gastrica, l'alcol viene rapidamente assorbito nel sangue. Da lì vanno dritti al fegato. È in questo organo che si verifica il metabolismo dell'alcol. Grazie agli enzimi prodotti dal fegato, l'alcol viene neutralizzato.

A poco a poco, la capacità del fegato diminuisce, in parole semplici, "si consuma". In essa cominciano a verificarsi processi irreversibili. Le cellule, gli epatociti, vengono distrutte e sostituite dal tessuto adiposo.

L'esatta quantità di alcol consumato per danneggiare il fegato, gli scienziati non lo sanno, si ritiene che sia individuale per ogni persona. Secondo gli studi, è stato stabilito che il consumo quotidiano di alcol, anche in dosi minime, può portare a insufficienza epatica.

Quali malattie del fegato possono svilupparsi?

L'abuso sistemico di bevande alcoliche può portare a un gran numero di malattie del fegato, sia acute che croniche. La maggior parte di loro sono trattati male.

Le donne sono più inclini al danno epatico alcolico tossico. Inoltre, le donne hanno più spesso dipendenza dall'alcol, bevono più velocemente.

Di seguito sono riportate le patologie epatiche che possono essere attivate dall'alcol.

Epatosi grassa del fegato

Questa malattia non è acuta. Per diversi anni, potrebbe non manifestarsi con assolutamente nessun sintomo e segni clinici. A causa del consumo costante di bevande alcoliche, le cellule epatiche iniziano a essere gradualmente sostituite da tessuto adiposo. Le persone in sovrappeso o obese sono più inclini a questo danno al fegato.

Storie dei nostri lettori

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  • sensazione di disagio e pesantezza nell'ipocondrio destro;
  • nausea e vomito frequenti;
  • ossidazione della pelle;
  • indebolimento della sedia, sviluppo della disbiosi;
  • aumento della flatulenza;
  • visione offuscata, una goccia nella sua acutezza.

Una persona potrebbe non prestare attenzione ai suddetti sintomi per anni, riferendosi a "cattiva ecologia e condizioni climatiche". Con il continuo bere, questa malattia può trasformarsi in insufficienza epatica e cirrosi.

Epatite alcolica

L'epatite alcolica può essere acuta e cronica. I medici lo confrontano con l'epatite virale, in quanto si osserva un danno non meno grave al fegato. Inizia a svilupparsi lentamente e gradualmente, una persona di 5-10 anni potrebbe non prestare attenzione a lui e incolpare i sintomi per altri problemi. Le caratteristiche di questa malattia sono elencate di seguito:

  • Perdita di peso graduale e irragionevole. In questo caso, una persona perde appetito, diminuisce l'efficienza, c'è una forte debolezza, perdita di forza.
  • Bruciore di stomaco e eruttazione con un sapore aspro, che aumenta dopo l'assunzione di alcool, o mangiare cibi fritti o grassi.
  • Nausea frequente o persistente, possono verificarsi episodi di vomito. Una persona è periodicamente preoccupata per il mal di stomaco.
  • Dolore doloroso e intermittente nell'ipocondrio destro.
  • Ittero (ingiallimento) di sclera, membrane mucose. Quando la malattia passa allo stadio acuto, l'intera pelle diventa gialla e può apparire un prurito insopportabile.
  • La palpazione è determinata dall'aumento delle dimensioni del fegato, che sporge da sotto l'arco costale.

cirrosi

La cirrosi è la malattia epatica più sfavorevole che è incurabile. Inizialmente, procede senza un quadro clinico pronunciato, i suoi sintomi assomigliano a epatite alcolica. Con la progressione del danno al fegato, cominciano a comparire i seguenti segni:

  • pesantezza nell'ipocondrio destro;
  • l'apparizione di "stelle" vascolari nella parte superiore del tronco;
  • dolore negli statuti;
  • prurito della pelle;
  • tendenza a sanguinamento delle gengive, fragilità dei vasi sanguigni;
  • ascite.

Molto spesso, i pazienti con cirrosi muoiono a causa dello sviluppo di sanguinamento dalle vene dilatate dell'esofago.

Con la cirrosi epatica si osserva un'insufficienza epatica acuta. In questo contesto, possono svilupparsi encefalopatia e coma epatico. Tutte queste condizioni hanno una prognosi sfavorevole.

L'epatite alcolica e la cirrosi epatica possono portare allo sviluppo del cancro al fegato. Solo la diagnosi precoce di queste patologie e la cessazione dell'uso di alcol da parte di una persona possono proteggerlo dal cancro al fegato.

Cosa fare se si hanno sintomi di malattia del fegato

Con lo sviluppo del minimo sospetto di patologia epatica, una persona dovrebbe immediatamente smettere di bere alcolici, se necessario, questo può essere fatto con l'aiuto di narcologi, gruppi di supporto anonimi. Quindi è necessario, senza indugio, consultare un medico. Questo può essere un terapeuta o un epatologo.

Per identificare la patologia epatica, dovrai sottoporti ad un esame dettagliato. Con esso, il medico sarà in grado di diagnosticare, identificare l'entità del danno al tessuto epatico e prescrivere il trattamento individuale appropriato.

Lo screening per sospetto danno epatico include le seguenti tecniche di laboratorio e strumentali:

  • Analisi biochimica del sangue per bilirubina, ALT, AST, frazioni proteiche e fosfatasi alcalina. Questi marcatori mostrano lo stato funzionale del fegato e la presenza di un processo infiammatorio in esso.
  • L'esame ecografico del fegato ci consente di stimare le sue dimensioni, l'omogeneità della struttura.
  • Coagulogramma - esame del sangue, che consente di identificare le violazioni nella coagulazione del sangue.
  • Analisi generale dettagliata dell'urina. Grazie a lui, puoi vedere la presenza di infiammazione, la presenza di anemia.
  • L'elastometria del fegato sull'apparecchio "Fibroscan" consente di determinare con precisione le condizioni di questo organo, diagnosticare la cirrosi.
  • Gli esami del sangue per l'epatite virale sono necessari per escludere queste malattie. Poiché il quadro clinico dell'alcool e dell'epatite virale è quasi lo stesso, è necessario determinare la causa del processo patologico in laboratorio.

Si noti che i pazienti infetti da epatite virale sono più soggetti a danni al fegato alcolici. Con questa malattia virale è severamente vietato bere alcolici, anche in piccole quantità.

L'uso sistemico di alcol influisce negativamente sullo stato del fegato. La lesione di questo organo può essere lenta e asintomatica per un lungo periodo di tempo. Quando compaiono i primi segni di malattia del fegato, dovresti smettere di bere alcol e cercare aiuto medico. Il medico condurrà un esame, prescriverà gli esami necessari, dopodiché inizierà il trattamento. Ma se il paziente continua ad usare l'alcol, la terapia sarà inefficace, la malattia del fegato progredirà.

L'effetto dell'alcol sul fegato

Bere alcol fa parte della cultura umana. Le persone li bevono per qualsiasi motivo, causando così danni alla salute. Soprattutto soffre di fegato di alcol. Se si beve regolarmente alcol a lungo, si può sviluppare cirrosi, una malattia grave irreversibile che è quasi impossibile da trattare e conduce alla morte.

Come l'alcol colpisce il fegato

L'alcolismo è una delle principali cause dello sviluppo delle patologie croniche dell'organo. Sono uniti sotto il nome generico di "malattia epatica alcolica" e distinguono tre forme, che, di fatto, sono fasi dell'ABP:

  • Steatosi - degenerazione grassa (epatite grassa) - accumulo di grasso negli epatociti - (cellule epatiche).
  • Steatoepatite - infiammazione del fegato durante la sua degenerazione grassa.
  • La cirrosi è un processo cronico e irreversibile di sostituzione del tessuto parenchimale con stroma - tessuto connettivo fibroso.

Una persona è a rischio di sviluppare BPA se consuma 30 g di etanolo al giorno.

Per l'ossidazione dell'etanolo nel fegato sono i seguenti enzimi: alcol deidrogenasi e citocromo. I primi vengono attivati ​​quando piccole quantità di alcol vengono ingerite nel corpo, le seconde sono coinvolte nel processo di consumo di grandi quantità di alcol. Questi enzimi convertono l'etanolo in acetaldeide tossica, l'alcol deidrogenasi convertito in acetaldeide in acetato. Grazie al fegato, questi composti dannosi vengono rapidamente rimossi dal corpo. Quando si beve alcol, la sua capacità di espellere un metabolita tossico di etanolo è compromessa e si accumula nei tessuti dell'organo e nel sangue, causando tachicardia e rossore al viso negli alcolisti.

Gli effetti dannosi dell'alcol sul fegato sono associati proprio all'azione dell'acetaldeide. Nelle persone sane, viene rimosso rapidamente e negli alcolizzati il ​​suo ritiro è lento. Quando la concentrazione di acetaldeide diventa elevata, viene convertita nel substrato aldeide ossidasi e xantina ossidasi, che porta alla formazione di radicali liberi. Inoltre, l'ossidazione degli acidi grassi è compromessa nei mitocondri, si formano prodotti di proteina acetaldeide. Quando l'acetaldeide reagisce con le proteine, i processi di trasporto nelle cellule epatiche e la sintesi proteica sono disturbati. Il risultato di questi processi è lo sviluppo della malattia epatica alcolica.

Fattori di rischio

L'inizio dello sviluppo di ABP è dovuto a diversi fattori, tra cui:

  • Gli effetti tossici diretti dell'etanolo e dei suoi prodotti metabolici sul tessuto epatico. L'acetaldeide - uno dei metaboliti tossici più attivi - svolge un ruolo cruciale nella sua distruzione.
  • Danni agli epatociti da parte di citochine e ossidanti, che sono prodotti da macrofagi epatici (cellule di Kupffer). Normalmente, le cellule di Kupffer svolgono una funzione protettiva, ma l'abuso di alcol porta alla loro attività patologica.
  • Danno al tessuto autoimmune del fegato dovuto alla formazione di antigeni, compresi i prodotti del metabolismo dell'etanolo.
  • La malnutrizione con abuso di alcol e la conseguente carenza di vitamine, principalmente acido folico e gruppo B, è di grande importanza nello sviluppo e nella progressione della malattia epatica alcolica. La carenza nutrizionale che si osserva in tutte le persone con ALD, e in particolare con l'epatite, riduce significativamente la capacità del corpo di ripristinare i tessuti.

Grave danno epatico (steatoepatite e cirrosi), secondo le statistiche, si sviluppa in circa il 12% delle persone che soffrono di alcolismo. Questo è probabile che si verifichi in persone suscettibili all'alcol, con l'influenza simultanea di cause interne ed esterne. La dose di etanolo, che può portare a lesioni gravi, varierà nei pazienti con suscettibilità diversa.

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Il rischio di sviluppare ABP aumenta quando si beve alcol a stomaco vuoto.

Si ritiene che assumere più alte dosi di alcol una volta alla settimana sia più pericoloso di bere la stessa quantità di alcol per diversi giorni.

Quale alcol è meno dannoso per il fegato? Con la stessa dose di etanolo, il fegato è più spesso influenzato dal whisky, dalla vodka e dalla birra che dal vino. Questo è probabilmente dovuto ai flavonoidi nel vino. La birra analcolica è nociva? Secondo i medici, non può essere considerato una bevanda innocua: è saturo di aromi, conservanti, agenti espandenti, aromi. Inoltre, vi è alcol, sebbene sia molto inferiore rispetto alla birra normale (dallo 0,2 all'1,5%).

Le donne per lo sviluppo di gravi danni al fegato richiedono dosi più basse di alcol e un periodo più breve di utilizzo a causa di una maggiore suscettibilità. Questo perché gli ormoni femminili aumentano la permeabilità intestinale e l'assorbimento delle endotossine intestinali nel sangue. Le endotossine attivano i macrofagi epatici che secernono citochine dannose per il fegato.

Aumentare significativamente il rischio di sviluppare patologie associate a malattie epatiche alcoliche, come emocromatosi, obesità, epatite C.

Pertanto, i fattori di rischio per lo sviluppo del danno epatico alcolico includono:

  • dose di etanolo;
  • la durata dell'abuso di alcol;
  • ereditarietà;
  • genere femminile;
  • malattie associate;
  • etnia;
  • tipo di bevande alcoliche;
  • modalità di utilizzo.

Forme e sintomi di ABP

Ci sono tre fasi consecutive di malattia epatica alcolica (malattia adiposa, steatoepatite e cirrosi). Inoltre, secernono un'epatite acuta causata dall'uso di grandi dosi di alcol.

Epatosi grassa (steatosi)

La steatosi, o infiltrazione grassa del fegato, è il primo stadio del danno agli organi alcolici con cambiamenti reversibili.

L'accumulo di goccioline di grasso negli epatociti è osservato nel 60-100% dei tossicodipendenti. Alcuni pazienti lamentano pesantezza e dolore sotto le costole a destra, ma il più delle volte non ci sono sintomi. Alla palpazione si riscontra un aumento del fegato e, durante un'ecografia, un aumento dell'ecogenicità del parenchima, che indica la deposizione di grasso nei tessuti dell'organo. Potrebbe esserci una leggera attività degli enzimi epatici.

Se le persone con una predisposizione ereditaria all'ABP continuano ad abusare di alcol in questa fase, sviluppano la steatoepatite.

steatoepatite

Questa patologia si sviluppa nel 20-30% dei pazienti con steatosi. La distrofia grassa (di solito una grossa goccia) è combinata con degenerazione e infiltrazione di acqua con neutrofili con un processo infiammatorio.

I pazienti lamentano manifestazioni dispeptiche (nausea, diarrea, dolore nella parte destra sotto le costole), affaticamento e generale debolezza.

Test di laboratorio mostrano un aumento dell'attività degli enzimi epatici e delle aminotransferasi.

Cirrosi alcolica

La cirrosi alcolica si sviluppa nel 10% delle persone con alcolismo. È una necrosi del parenchima e dei cambiamenti fibrotici nel tessuto epatico. Il processo del suo sviluppo è lento. Si ritiene che la prognosi della cirrosi alcolica sia più favorevole della cirrosi dovuta ad altre cause.

In tutti i pazienti, vi è un ingrossamento patologico del fegato, in un quarto dei pazienti un aumento della milza.

I sintomi della cirrosi scompensata:

  • ittero;
  • disordine della coscienza;
  • ascite;
  • gonfiore;
  • sanguinamento.

La cirrosi in una persona che soffre di alcol può essere identificata dalle seguenti caratteristiche:

  • flessione contrattura delle dita (sono piegate nella direzione del palmo e la loro piena estensione è impossibile);
  • un aumento delle ghiandole mammarie negli uomini (ginecomastia);
  • vasi dilatati della sclera e del naso;
  • ghiandole allargate intorno alle orecchie.

A causa del danno di diversi organi contemporaneamente, si possono sviluppare le seguenti patologie:

  • encefalopatia;
  • polineuropatia;
  • pancreatite;
  • distrofia del miocardio;
  • nefropatia, ecc.

Con la cirrosi compensata, il paziente può lamentare debolezza generale, affaticamento, nausea.

Con una forma compensata, il tasso di sopravvivenza a cinque anni con un abbandono completo dell'alcool arriva fino all'89%, mentre il consumo di alcol diminuisce al 68%.

Il cancro del fegato si sviluppa nel 10% degli alcolisti con cirrosi.

Epatite alcolica acuta

Si verifica in qualsiasi stadio di ABP. Questo di solito si verifica dopo grandi dosi di alcol. Esistono due forme principali di epatite alcolica acuta: colestatica e ittero.

Spesso gli itterici, i cui segni sono i seguenti:

  • nausea e vomito;
  • diarrea;
  • anoressia;
  • dolori addominali;
  • gonfiore e ascite;
  • febbre;
  • ittero;
  • valori ESR elevati.

All'esame, i pazienti sperimentano tremore alle mani, ingrossamento del fegato, varici esofagee, cardiomiopatia, pancreatite, polineurite, nefropatia.

La forma colestatica è meno raramente itterica e costituisce circa il 13% di tutta l'epatite alcolica acuta. Ha un alto tasso di mortalità - fino al 60%. I suoi segni sono:

  • febbre;
  • riduzione del peso;
  • il dolore;
  • ittero;
  • forte prurito cutaneo;
  • aumento significativo della bilirubina diretta;
  • depositi di grasso nelle feci.

È possibile ripristinare il fegato in BPA

Molte persone che hanno abusato dell'alcool per un lungo periodo e hanno sviluppato problemi al fegato, vogliono ripristinarlo.

Questo organo ha un'alta capacità di recupero. La cosa più importante da fare per aiutare il fegato è abbandonare completamente l'alcol e la nicotina. Nella fase iniziale della malattia, questo sarà sufficiente per proteggerlo dall'ulteriore progressione del BPO. Dopo quanto tempo dopo il rifiuto di bevande inebrianti l'organo pulisce? I termini sono individuali, di norma, nei casi non consentiti - da diversi mesi a un anno.

Per sostenere il fegato, è necessario seguire una dieta sana, tra cui carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, verdure fresche e frutta, abbastanza acqua potabile (2 litri al giorno). Si raccomanda di rifiutare grassi, speziati, affumicati, salati, fritti. Il cibo può essere bollito, cotto, cotto al vapore o fatto bollire lentamente. Bisogna fare attenzione ad aglio, rafano, rafano, rafano.

Molte persone vogliono pulire rapidamente il fegato con rimedi popolari o preparati farmaceutici. I medici avvertono che questo corpo, come gli altri, non ha bisogno di alcuna pulizia. Tutto ciò di cui hai bisogno sono sane abitudini.

Con lo sviluppo di gravi patologie alcoliche non può fare a meno di farmaci, che saranno nominati dal medico curante.

È possibile curare abp

La terapia dipende dall'attività del processo epatico e dallo stadio della lesione.

Con la steatoepatite, oltre a evitare l'alcol, sono necessarie compresse (immunosoppressori, anti-citochine, antiossidanti) e una dieta bilanciata con abbastanza vitamine, oligoelementi e proteine.

Rifiuto di alcol (ritiro)

Il passo più importante nel trattamento del danno epatico alcolico è un rifiuto totale delle bevande alcoliche. L'astinenza migliora la prognosi anche con la cirrosi.

cibo

Una parte importante della terapia è l'assunzione di nutrienti nel corpo. Il valore energetico della dieta giornaliera dovrebbe essere di 2000 chilocalorie.

preparativi

corticosteroidi

Le opinioni sulla fattibilità dell'uso di ormoni steroidei nel trattamento dell'ALP sono state divise. Gli studi mostrano un aumento del tasso di sopravvivenza dei pazienti con danno epatico alcolico. Sono indicati nell'epatite alcolica acuta grave con encefalopatia epatica. La dose efficace è di 32 mg di metipred o 40 mg di prednisone al giorno. Il corso del trattamento dura un mese. Il criterio dell'efficacia è una diminuzione del livello di bilirubina durante la 1a settimana di somministrazione.

Fosfolipidi essenziali

La droga di questo gruppo, usata nell'ABP, - Essliver fort. Contiene vitamine B ed E. Ha un effetto positivo sulla sintesi di fosfolipidi, ripristina le membrane delle cellule epatiche, aiuta a rigenerare gli epatociti, migliora le proprietà della bile.

pentoxifylline

Riduce la viscosità del sangue, normalizza la circolazione nei reni. Riduce l'infiammazione, previene lo sviluppo di insufficienza renale-epatica, aumentando così la sopravvivenza.

ademethionine

Questa è una sostanza naturale che si forma nel corpo e si trova in alcuni tessuti. Partecipa ai processi metabolici, ha un effetto positivo sugli epatociti. L'assunzione di questo farmaco aumenta il tasso di sopravvivenza delle persone con ALD.

Trapianto di fegato

È prescritto per grave insufficienza epatica. Prima dell'operazione, il paziente non deve bere alcolici per almeno sei mesi.

conclusione

Le bevande alcoliche causano gravi danni al fegato. Ogni persona che prende un giorno da 30 ml di alcol puro rischia in 10 anni di venire a un processo irreversibile - cirrosi o cancro.

Come l'alcol colpisce il fegato

L'alcol è stato a lungo associato a danni al fegato, come dimostrato dalla medicina. Il più terribile risultato della dipendenza da alcol è la cirrosi epatica, tuttavia, nelle fasi iniziali della passione per le bevande forti, questo corpo non si sente il modo migliore.

Come l'alcol colpisce il fegato

La patogenesi (sequenza del danno d'organo) è la seguente: quando entra nello stomaco, l'alcol viene rapidamente assorbito nel sangue, quindi trasportato nel fegato, che è responsabile del metabolismo all'interno del corpo. Gli enzimi prodotti da questo corpo sono in grado di processare l'alcol, ma non troppo, - anche se consumati da 30 grammi di alcol al giorno, il fegato non può farcela, il che porterà a patologie ad esso associate.

Quali malattie possono svilupparsi

C'è un termine generico che descrive il danno causato a questo corpo dall'alcol - ABP (malattia epatica alcolica). Comprende tre fasi:

  • steatosi o epatosi grassa - accumulo di grasso nelle cellule del fegato (epatociti);
  • steatoepatite (o alcolica) - degenerazione grassa del corpo, la sua infiammazione;
  • la cirrosi è una sostituzione cronica, irreversibile del tessuto epatico da tessuto connettivo fibroso, o stroma, cioè un graduale fallimento del fegato per svolgere le sue funzioni.

Sullo sfondo della cirrosi, un alcolista spesso sviluppa insufficienza epatica irta di encefalopatia - un malfunzionamento del cervello dovuto all'abbondanza di tossine nel sangue che non vengono rimosse dal fegato, e anche un coma epatico - grave depressione del sistema nervoso centrale per gli stessi motivi.

I medici hanno determinato la "dose di rischio" dello sviluppo di BPO negli uomini - 40-80 g di alcol al giorno, nelle donne - 20-40 g.

Sintomi di intossicazione da alcol nel fegato

Spesso, i segni di intossicazione da alcool del fegato sono nascosti dietro i problemi di stomaco. Le prime "campane" qui possono anche essere: sete, secchezza delle fauci secche, affaticamento veloce, macchie itteriche sulla pelle, dolore ricorrente nella parte destra, dove si trova il fegato.

Le principali manifestazioni di avvelenamento del fegato associate agli effetti dannosi dell'alcol sono:

  1. Citolisi, cioè una diminuzione della permeabilità delle cellule di un organo. Allo stesso tempo, la quantità di ferro, vitamina B12 e altri enzimi specifici, che normalmente dovrebbero rimanere negli epatociti, aumenta bruscamente nel sangue. Con il disagio del fegato, è già possibile controllare il livello di queste sostanze nel sangue da un medico.
  2. Sindrome colestatica - in questa fase, meno bile viene secreto nel sangue del solito, il che non si riflette nell'aspetto di una persona nel modo migliore: compare l'ittero, incluso un cambiamento nel colore delle proteine ​​dell'occhio. In parallelo a ciò, il prurito si verifica, l'urina diventa più scura e il fegato aumenta.
  3. Sindromi dispeptiche - disturbi digestivi. Questo, insieme alla continuazione di un aumento delle dimensioni del fegato, un forte deterioramento dell'appetito, distensione addominale, vomito frequente, nausea.
  4. Insufficienza epatocellulare, che si esprime con i seguenti sintomi:
  • vene a ragno sulla pelle;
  • arrossamento di palme e piedi;
  • atrofia dei testicoli negli uomini, riduzione del numero di peli sul corpo, violazione dell'erezione;
  • pelle rossa del viso;
  • comparsa di lividi sul corpo, non associata a lesioni;
  • macchie bianche sulle unghie;
  • cambiare la forma dei tendini sulle mani;
  • colore della pelle ittero.

5. La sindrome epatargica è un danno al cervello e al sistema nervoso centrale. Si manifesta con un odore speciale dalla bocca, disturbi mentali, persino coma.

Quale alcol è meno dannoso

Scienziati canadesi hanno dimostrato che la forza dell'alcol non influenza il grado della sua nocività: spesso l'alcolismo nelle persone è causato dall'uso di bevande a basso grado, ma da grandi volumi.

Nella primavera del 2017, esperti canadesi hanno pubblicato una classificazione delle bevande alcoliche per grado di pericolo per i consumatori:

1 ° posto - energia dell'alcol. Questi cocktail, oltre al danno causato dall'alcol che contengono, possono provocare:

  • comportamento aggressivo;
  • umore suicida e molti tentativi fatti sotto la loro influenza, si sono rivelati "di successo" - hanno portato alla morte reale di una persona;
  • lesioni aumentate, soprattutto in incidenti, che sono stati spesso causati dall'uso di queste "bevande miracolose".

Questo effetto è dovuto al fatto che la caffeina contenuta in questi cocktail rilassa il corpo e sopprime l'effetto sedativo dell'etanolo. Una persona non solo non è consapevole di essere ubriaca, ma non è consapevole delle sue azioni, credendo sinceramente che si sta comportando in modo adeguato.

Se si consumano costantemente tali bevande, possono verificarsi vertigini, debolezza, perdita di coscienza e problemi di memoria. In generale, l'energia dell'alcol può influenzare il destino dei loro amanti solo in modo distruttivo.

2 ° posto - cocktail alcolici.

Bevande gassate, liquori, sciroppi, succhi, aggiunti ai cocktail, vengono immediatamente assorbiti nel sangue, provocano intossicazione acuta e una sbornia molto pesante, aumentano drasticamente la quantità di zucchero nel sangue e aumentano il carico su tutti gli organi umani. Ovviamente, tali cocktail sono particolarmente pericolosi per i diabetici.

3 ° posto: champagne e spumanti. Un bicchiere di una tale bevanda non è particolarmente dannoso, ma se li usi regolarmente, non influenzeranno il corpo nel modo più piacevole:

  • una grande quantità di zucchero contenuta in questi vini, complicano significativamente il lavoro del fegato e del pancreas;
  • a causa del lavoro di anidride carbonica che entra nel tratto gastrointestinale, queste gustose bevande provocheranno un processo attivo di decomposizione del cibo non digerito.
Tuttavia, grandi quantità di champagne sono facili e avvelenanti, poiché questa bevanda a basso contenuto alcolico, apparentemente, eroga l'etanolo al sangue molto più velocemente di alcol forte, ma non gassoso. È meglio non essere coinvolti con le dosi di tali "consegne espresse".

4 ° posto - birra. Il suo pericolo è anche associato al "basso contenuto alcolico", che molto spesso provoca dipendenza da parte dei consumatori. È noto un termine speciale: "alcolismo della birra": dipendenza da una bevanda schiumosa, piena di problemi al cuore e ai vasi sanguigni, disfunzione del tratto gastrointestinale e non solo. I coni di luppolo utilizzati nella produzione di birra contengono fitoestrogeni che, se ingeriti in grandi quantità, possono causare disturbi ormonali sia negli uomini che nelle donne. Il corpo maschile, regolarmente riempito con birra, cambierà come segue:

  • le ghiandole mammarie aumenteranno (ginecomastia);
  • ci saranno problemi con la sfera sessuale;
  • ci sarà un "ventre di birra" e grasso sui lati;
  • il timbro sarà più alto;
  • la massa muscolare diminuirà;
  • lo stato emotivo diventerà instabile.

Per il corpo femminile, l'infatuazione con una bevanda schiumosa è piena di sterilità a causa di uno squilibrio di testosterone ed estrogeni, e inoltre ci saranno conseguenze spiacevoli come:

  • indurimento della voce;
  • problemi ginecologici, compresi miomi, cisti e tumori maligni;
  • crescita dei peli sull'addome, sul torace, sul viso;
  • l'obesità;
  • invecchiamento precoce e inizio precoce della menopausa.
Infine, i numerosi conservanti e esaltatori di sapidità aggiunti alla birra bollente su scala industriale non funzioneranno nel modo migliore - aumenteranno il carico sul fegato. Per i diabetici, il malto di birra è pericoloso, stimolando un salto di zucchero nel sangue.

5 ° posto: cognac. Una piccola quantità di puro brandy senza additivi può persino stabilizzare la pressione sanguigna e fermare lo sviluppo patogeno dei virus. Tuttavia, per preservare l'utilità del prodotto, è raramente necessario utilizzarlo.

6 ° posto - liquori. Non sono carbonati, sono tradizionalmente consumati in piccole dosi, e la cosa più pericolosa qui è l'alto contenuto di zucchero, che li rende controindicati per le persone con diabete o inclini a un rapido aumento di peso.

7 ° posto - vino. Con l'uso moderato di vini rossi e rosati, hanno anche un effetto curativo: ad esempio, il vino rosso naturale è ricco di antiossidanti e previene l'invecchiamento del corpo, se non portato via. Anche un buon vino naturale è il meno dannoso per il fegato.

8 ° posto - vodka. Con un uso moderato e una buona qualità, questa bevanda non porterà ad una pesante sbornia, ma dovrebbe essere consumata con un buon spuntino.

Dose sicura di alcol

Gli scienziati hanno trovato la dose ottimale di alcol: è in parte utile solo nella quantità di 30 g di alcol, allungato per 3-4 settimane.

Se calcoli una dose sicura di vodka dal calcolo di questi dati e della sua composizione del 40%, ottieni 125 g al mese, cioè, molto raramente con gli amici.

Per una birra al 5%, questa dose sarà già approssimativamente pari a una bottiglia di 0,33 litri una volta ogni due settimane, 50 grammi di brandy Una volta al mese, vino sfuso - 1 bicchiere al giorno, e da cocktail e bevande energetiche alcoliche è meglio opportunità di rifiutare.

Se si mantiene uno stile di vita sano e non si superano le dosi sicure di alcol, anche un fegato affetto al 75% sarà ancora in grado di recuperare.

In che modo le bevande alcoliche influiscono sul fegato?

Le controversie sui benefici e i pericoli dell'alcol sono ancora in corso. Alcuni medici sostengono che è possibile e anche necessario consumare piccole dosi di alcol, altri sono categoricamente contro l'uso di etanolo.

Il fegato soffre maggiormente di bevande forti, dal momento che è questo organo coinvolto nell'elaborazione e nell'eliminazione delle tossine. Il danno epatico non si verifica immediatamente, ma la malattia è asintomatica.

I primi segni possono apparire in una fase avanzata, quando sono già avvenuti cambiamenti irreversibili. A volte l'unica via d'uscita è il trapianto di organi, ma non garantisce il recupero. Pertanto, è importante sapere quali bevande sono relativamente sicure e in quali quantità, nonché quali sono i primi sintomi di danno epatico.

In che modo l'alcol influisce sul fegato?

L'etanolo dopo essere entrato nello stomaco entra rapidamente nel flusso sanguigno. Da lì, entra nel fegato, dove viene elaborato. Per neutralizzare gli effetti dannosi dell'alcol, viene sintetizzato un gran numero di enzimi.

Questo porta all'usura dell'organo. Gli indumenti convertono l'etanolo in acetaldeide, che è molto tossico per l'organismo. In una persona sana, il fegato rimuove rapidamente questa sostanza.

Tuttavia, con l'uso prolungato di grandi dosi di alcool, la maggior parte delle tossine viene trattenuta nel corpo. Viene convertito in xantina ossidasi e aldeide ossidasi. La conseguenza di ciò è un'alta percentuale di radicali liberi che agiscono distruttivamente sugli epatociti.

Inoltre ha interrotto il processo di ossidazione degli acidi grassi, sintesi proteica. Di conseguenza, una persona sviluppa una malattia epatica alcolica. La violazione del metabolismo dei grassi contribuisce all'accumulo di gocce di grasso e all'emergenza dell'epatosi. Gli alcolisti hanno un aumentato rischio di sviluppare cirrosi, circa l'80% dei casi di cirrosi sono di natura alcolica.

Guarda un video sugli effetti dell'alcol sul fegato:

Di chi è il fegato meno protetto?

Malattia epatica alcolica può verificarsi in qualsiasi persona che accetta l'etanolo in grandi quantità. Secondo le statistiche, colpisce più uomini che donne. Tuttavia, il fegato femminile è più vulnerabile all'alcol, quindi la malattia progredisce più rapidamente ed è difficile da curare.

Il rischio di danno epatico alcolico include:

  1. Giovani fino a 21 anni.
  2. Donne.
  3. Persone con altre malattie croniche: organi cardiovascolari, gastrointestinali, autoimmuni.
  4. Pazienti obesi
  5. Avere disturbi mentali
  6. Pazienti che usano droghe: ormoni, antidiabetici, FANS, antidolorifici.
  7. Soffrite di epatite, diabete, malattie della tiroide.
  8. Avere gravato l'ereditarietà.

Quale dose è sicura?

I medici concordano sul fatto che non ci sono dosi di alcol sicuro

I medici concordano sul fatto che non esiste una dose sicura di alcol. Anche se consumi 50 grammi di vodka al giorno o 200 ml di vino, ciò influirà negativamente sul fegato.

Certamente, le dosi più grandi sono più pericolose, tuttavia, è meno dannoso bere un sacco di alcol una volta, piuttosto che allungare la stessa quantità per diversi giorni. Nel secondo caso, il corpo semplicemente non ha tempo per rimuovere l'etanolo.

Secondo l'OMS, una dose di 30 ml di etanolo può essere definita relativamente sicura. Questo è destinato a un uomo adulto senza problemi di salute. Per le donne, questo numero dovrebbe essere la metà. Questo è previsto che l'alcol non venga usato più di cinque volte alla settimana.

Quindi, è sicuro per un uomo bere la salute:

La quantità massima consentita di vodka o whiskey per gli uomini è di 150 ml a settimana, se ne consuma di più, allora questo è considerato alcolismo.

Fatale per una persona che pesa fino a 78 kg sarà da 1 a 3 litri di vodka. La sicurezza della dose è determinata dal sesso, dal peso, dalla frequenza di utilizzo, dalla forza della bevanda e dallo stato di salute della persona.

Stadio della sconfitta, malattia

I danni agli organi alcolici attraversano diverse fasi, ognuna delle quali corrisponde a una specifica malattia:

Inoltre, quando si prende una grande quantità di etanolo, una persona può sperimentare epatite alcolica acuta. È acuto e causa un esito fatale se il paziente non viene trattato in tempo.

Grado alcolico pericoloso

I più pericolosi sono l'alcol a base di energia

La nocività dell'alcol è determinata non solo dal contenuto di etanolo, ma anche dalla presenza di altri additivi. Ad esempio, lo zucchero aumenta gli effetti negativi dell'alcol, soprattutto per le persone in sovrappeso e i diabetici. Anche i conservanti e i coloranti nelle bevande sono gravemente colpiti dal fegato.

Un altro fattore è la velocità di intossicazione. Le bevande forti (vodka, tequila, whisky, brandy) si intossicano rapidamente, questo è un segnale per fermare la libagione.

L'alcol a basso tenore alcolico ha un effetto ritardato, quindi c'è il rischio di superare in modo significativo la norma e di ottenere un avvelenamento grave.

I più pericolosi sono l'alcol a base di energia. A prima vista, la percentuale di etanolo è piccola. Ma quando combinato con caffeina e zucchero, producono l'effetto di una bomba.

Lo stesso vale per i cocktail dolci che le donne preferiscono bere. In primo luogo, si mescolano bevande diverse in cocktail che aumentano gli effetti nocivi l'uno dell'altro, e in secondo luogo, una grande quantità di zucchero esercita un carico maggiore sul pancreas.

Quindi, il meno pericoloso è l'alcool con una composizione semplice: vodka, vino secco, brandy, whisky. Al secondo posto ci sono lo champagne, il vermouth. La birra con la sua piccola fortezza è avvincente molto più veloce della vodka.

Non è un caso che recentemente il numero di alcolisti della birra sia notevolmente aumentato. Inoltre, la bevanda schiumosa contiene ormoni femminili, quindi è categoricamente sconsigliato agli uomini di bere al fine di evitare lo sviluppo di infertilità e disfunzione sessuale.

Cosa fare ai primi sintomi

Per il dolore nella parte destra, consultare un medico.

I primi sintomi di danno epatico alcolico sono:

  • Attacchi di nausea, vomito con la bile.
  • Perdita di peso e appetito.
  • Sgabello che si rompe
  • Avversione agli alimenti grassi
  • Dolore nella parte destra, sigillo sotto le costole.
  • Ingiallimento della pelle, sclera.
  • Oscuramento delle urine, scolorimento delle feci.
  • Prurito della pelle.
  • Perdita di coscienza
  • Costante sensazione di stanchezza.

Se un paziente ha sintomi simili, dovrebbe consultare un medico generico, che invierà un riferimento a un gastroenterologo. Per fare una diagnosi, devi passare i seguenti studi:

  • Analisi generale del sangue, delle urine.
  • Biochimica del sangue.
  • Ultrasuoni del fegato, pancreas.
  • Coagulazione.
  • Ricerca sull'epatite virale.
  • Se si sospetta cirrosi o cancro del fegato, sarà necessaria una biopsia dell'organo.

È possibile ripristinare il fegato?

Se il fegato non è ancora gravemente danneggiato, allora può essere salvato. Innanzitutto, cambiare abitudini.

Il fegato è un organo che ha la capacità di rigenerarsi. È possibile ripristinare l'organo colpito dall'alcol se si verificano le seguenti condizioni:

La terapia è iniziata in tempo, quando metà degli epatociti non è cambiata.

  • Il paziente ha rinunciato all'alcool e al fumo.
  • Il paziente è a dieta.
  • Una persona prende le medicine raccomandate da un medico.

trattamento

I seguenti farmaci sono usati per il trattamento della malattia alcolica del fegato:

Come l'alcol colpisce il fegato di una persona - 6 effetti comprovati

Secondo gli studi, il consumo di alcol è una delle cause principali (ma prevenibili) di morte in tutto il mondo e, in primo luogo, è associato a malattie del fegato.

Secondo le statistiche, il 20-30% degli alcolisti sviluppa cirrosi e circa il 15% delle persone sviluppa carcinoma epatocellulare (in linguaggio comune, cancro al fegato). Inoltre, bere alcolici, che colpisce le cellule del fegato, aumenta il rischio di malattie grasse, epatite e molte altre patologie.

Ma cosa succede esattamente dopo che una persona beve alcolici, non molte persone lo sanno. E a causa di ciò, sono sorti diversi miti riguardo ai benefici e ai danni dell'alcol.

Ad esempio, molte persone credono che un bicchiere bevuto ogni giorno di vino bianco secco, al contrario, rafforza il corpo, in particolare il sistema cardiovascolare. Altri sostengono che anche un paio di gocce di alcol, che fanno parte delle tinture medicinali, compromettono il funzionamento del fegato, e quindi tali farmaci dovrebbero essere abbandonati.

Cosa succede al fegato quando si bevono bevande alcoliche? Come influisce l'alcol e c'è una dose "sicura"? Tutte le risposte in questo articolo

Il meccanismo dell'influenza dell'alcool sul fegato

Il primo passo è capire quale tipo di reazione nel corpo innesca l'alcol, come viene trasformato, quanto tiene e quando appare. Succede in questa sequenza:

  1. Quindi, in ogni bevanda alcolica c'è alcool etilico. È un solvente infiammabile in cui batteri e virus non possono vivere (la maggior parte, ma non tutti).
  2. Se qualche bevanda alcolica entra nello stomaco, entra in contatto con il muco, parzialmente dissolvendolo. Allo stesso tempo, le molecole di alcol etilico penetrano nel sangue, essendo assorbite attraverso le pareti dello stomaco.
  3. Inoltre, l'alcol, diluito con succo gastrico e cibo, entra nell'intestino tenue e crasso, dal quale inizia a entrare più rapidamente nel sistema circolatorio.
  4. Tuttavia, l'alcol penetra non solo nei vasi. C'è anche il concetto di "diffusione totale". Cioè, l'alcol entra nella linfa e anche nel tessuto sottocutaneo. In tutti quei sistemi del corpo dove c'è acqua (che costituisce la base del liquido, di cui il 70% è l'uomo).
  5. Pertanto, l'alcol è trasportato dal sistema circolatorio in quasi tutti gli organi. Quando l'alcol entra nel cervello, la vera e propria intossicazione sorge a causa dell'effetto neurotossico delle molecole di alcol etilico. Allo stesso tempo, il fegato comincia a neutralizzare attivamente l'alcol - è con il suo aiuto che il sangue è "purificato".
  6. Quindi l'etanolo viene trasformato in aldeide acetica e successivamente in acido acetico. E solo dopo che l'acido si diffonde in tutto il corpo e viene sintetizzato nei tessuti in anidride carbonica e acqua.

Sia l'etanolo che l'acetaldeide sono le tossine più forti. Stimolano l'ossidazione delle cellule, provocano il picco dei globuli rossi. Se il fegato non si sbarazza di questi veleni in modo tempestivo, porterà inevitabilmente alla morte.

Quanto dura la neutralizzazione dell'etanolo da parte del fegato? In media - 20 ore. La cifra finale dipende dalla quantità di alcol consumata e dall'equilibrio del sale marino, poiché il corpo utilizza attivamente acqua e composti di potassio nel processo di rimozione delle tossine. Di conseguenza, più una persona beve liquidi - più velocemente il suo corpo farà fronte all'alcool.

Cosa succede direttamente bevendo alcol? Il fegato accumula temporaneamente tossine, che derivano dall'etanolo (la stessa acetaldeide), si verifica un'infiammazione, un aumento delle dimensioni del fegato - tutto ciò è necessario per stimolare il flusso sanguigno e accelerare la produzione dei prodotti finali di alcol.

Ed è proprio per questo che il fegato può ferire con l'abuso di alcol. Naturalmente, le cellule dell'organo stesso sono anche danneggiate dall'azione delle tossine, ossidate e distrutte. E questo succede anche se bevi letteralmente 50 grammi di vino debole - la catena sopra descritta di reazioni biochimiche inizia ancora, il fegato entra in contatto con le tossine.

6 effetti di uso regolare

Il consumo regolare di alcol ha i seguenti effetti sul fegato:

  1. Distruzione dell'epatocita. Sono le cellule principali del parenchima dell'organo, dove si svolge tutta una serie di processi biochimici con la neutralizzazione delle tossine. La riduzione del numero di epatociti attivi riduce l'efficienza dell'organo, compreso il rallentamento del ritiro dei derivati ​​di alcol etilico. Quando ne rimangono pochissimi - si sviluppa la cirrosi, poiché il fegato semplicemente non ha il tempo di rimuovere tutte le tossine e gradualmente distrugge l'organo.
  2. La produzione di bile rallenta. Molti dotti biliari allo stesso tempo completamente distrutti. Tutto ciò ha un impatto negativo sul lavoro del tratto gastrointestinale in futuro, perché il corpo perde la capacità di digerire e assorbire normalmente il cibo.
  3. Il tessuto epatico distrutto viene sostituito da tessuto connettivo e adiposo. Riduce anche l'efficienza dell'organo, aumenta il rischio di insufficienza del flusso ematico epatico, poiché i tumori emergenti possono semplicemente pizzicare i vasi sanguigni.
  4. Il corpo aumenta di volume (in medicina è chiamato "epatomegalia"). Con piccole deviazioni dalla norma, questo effetto non ha conseguenze negative. Ma in futuro c'è il rischio di lussazione addominale. Un cambio di posizione può anche causare la spremitura dei vasi sanguigni.
  5. La protezione naturale del fegato dalle infezioni è ridotta. Per coloro che consumano frequentemente alcol, il rischio di contrarre l'epatite è molto più alto. In altri, il contatto con il virus non finisce sempre con il passaggio della malattia allo stadio acuto.
  6. Le pietre si formano nei dotti biliari. L'uso regolare di alcol porta alla destabilizzazione dell'equilibrio del sale marino nel corpo, in cui si osserva una maggiore concentrazione di sodio nel sangue. Vale a dire, i composti del sodio stimolano la formazione di calcoli biliari (concrezioni).

Dose condizionatamente sicura

Quanto alcol etilico può essere consumato senza danni irreversibili? I medici assegnano in modo condizionato una "dose sicura" di alcol, che si chiama "bevanda". Questa classificazione è stata introdotta da scienziati britannici, ma ora è utilizzata quasi in tutto il mondo. Una di queste bevande è una porzione di alcol condizionata dal punto di vista condizionale, neutralizzando ciò che il corpo affronterà senza conseguenze negative.

Questa parte è equivalente a:

  • 330 millilitri di birra;
  • 150 ml di vino a media resistenza;
  • 45 millilitri di qualsiasi alcol forte (oltre il 40% di alcol).

Si ritiene che un doppio uso di "bevanda" durante la settimana sia sicuro per il corpo e, in particolare, non danneggi il fegato. Ma questo è vero per l'uomo medio sano che non ha malattie epatiche croniche e sistema cardiovascolare. Per le donne, questa porzione è inferiore del 30%.

7 regole per ridurre al minimo i danni

Ma per ridurre al minimo i danni e proteggere il fegato quando si assumono alte dosi di alcol, si raccomanda di seguire i seguenti suggerimenti:

  1. Prendi il carbone attivo. 10 - 15 compresse per la profilassi prima di una festa programmata del 50 - 60% ridurranno il carico sul fegato.
  2. Non bere alcolici. A questo proposito, le bevande gassate sono particolarmente "dannose". Lavando giù l'alcol - il volume della miscela contenente alcol nello stomaco aumenta, rispettivamente, per il suo "trattamento" il corpo avrà bisogno di più tempo.
  3. Non bere a stomaco vuoto. Ancora meglio - pre densamente mangiare. Il grasso nella dieta avvolgerà letteralmente la mucosa dello stomaco, l'intestino, riducendo così la quantità di alcol che entra nel sangue.
  4. Pre bere una piccola quantità di alcol. Cioè, prendi 20 - 30 ml di alcol per un paio d'ore prima della festa prevista. Questo non influenzerà negativamente il fegato, ma lo preparerà per la bile. Di conseguenza, il ritiro delle tossine sarà un po 'più veloce.
  5. Da bevande forti è meglio prendere la vodka. È considerato l'alcol più "sicuro" con un alto contenuto di alcol etilico. Ciò è spiegato dal piccolo volume e dall'assenza di impurità di terze parti, che rallentano e complicano la neutralizzazione delle tossine.
  6. Fai una pausa tra il ri-prendere l'alcol. Si raccomanda di resistere ad una distanza di almeno 40 minuti - durante questo periodo il fegato è già riuscito a neutralizzare una quantità significativa di alcol precedentemente bevuto.
  7. Bere solo alcol di qualità. Con un'adeguata tecnologia di produzione, un enorme elenco di sostanze tossiche formate durante la fermentazione viene rimosso dalle bevande alcoliche (l'alcol è ancora prodotto con questo metodo). Nelle bevande alcoliche prodotte in "condizioni sotterranee", nessuno effettua tale filtrazione. Inoltre, nella loro composizione si trovano spesso impurezze di metalli pesanti - questo non indica una base primaria di bassa qualità utilizzata per la produzione di alcol. Pertanto, avvelenandoli più probabilmente.

E un altro consiglio è di rinunciare temporaneamente alla nicotina (nel momento in cui c'è alcol nel corpo). Non si dovrebbe fumare poche ore prima del previsto ricevimento di alcol, così come fino al suo completo ritiro dal corpo (cioè durante il giorno). Una miscela di etanolo con gas di chaddy porta ad una accelerazione della saldatura dei globuli rossi, che vengono successivamente espulsi e neutralizzati attraverso il fegato. Ma se ce ne sono troppi nel sistema circolatorio, può provocare la trombosi dei vasi nutrizionali.

Valutazione del rischio - recensione di 9 bevande

Molte persone si chiedono cosa sia più dannoso: birra, vodka o vino con brandy. Secondo il grado di "gravità" per il fegato, le bevande alcoliche sono disposte nel seguente ordine, da meno dannose a più:

  1. Vodka. È considerata la bevanda alcolica più "sicura", poiché non ci sono altre impurità nella composizione, oltre all'etanolo, che sono anche percepite dal corpo come tossine. Inoltre, i moderni metodi di produzione di questa bevanda implicano la rimozione quasi completa degli oli fusel da esso, che sono ancora più dannosi per il fegato rispetto all'alcol etilico.
  2. Vino rosso secco È considerato l'alcol "vino" più puro con un contenuto minimo di impurità. Inoltre, contiene fruttosio, che accelera anche la rimozione di alcol dal corpo. Tutte queste informazioni sono rilevanti solo per il vino rosso secco di alta qualità, ma il popolare "confezionato", di regola, non ha nulla in comune con il vino vero.
  3. Gene. Nella sua composizione - molto simile alla vodka. Ma la bevanda è molto forte, quindi una quantità abbastanza grande di etanolo entra immediatamente nel corpo. Si consiglia di bere in dosi molto piccole, letteralmente 30 millilitri, senza bere.
  4. Cognac. Questo è un analogo della vodka, ma con una base sotto forma di malto o estratto vegetale. Ma ci sono alcune varianti del brandy che il fegato percepisce molto male - la composizione di diversi produttori è radicalmente diversa.
  5. Whisky. Qui puoi aggiungere rum (sono molto simili nella composizione). Contengono un gran numero di additivi, olii che influiscono negativamente sul fegato. La soluzione peggiore è mescolare queste bevande con qualcosa di meno forte. L'aumento della quantità di alcol consumata è estremamente "percepito" negativamente dal fegato e al mattino la sindrome da sbornia è assicurata.
  6. Birra. Lo svantaggio principale di questa bevanda è la presenza di anidride carbonica nella composizione, a causa della quale l'etanolo entra più velocemente nel sangue. Allo stesso tempo, nella birra si trova il malto d'ubriaco, grazie al quale viene attivato il processo di fermentazione durante il quale vengono rilasciati anche diversi gruppi di tossine. Leggi di più sugli effetti della birra sul fegato qui →
  7. Assenzio. Nella sua composizione, oltre all'etanolo, si trovano spesso oli di fusoli, coloranti e tossine vegetali (dallo stesso assenzio, per esempio). Per il fegato, questa è una specie di "doppio colpo". Se bevi assenzio, allora porzioni molto piccole e non più di 2 volte al mese.
  8. Champagne. Il principale svantaggio di questa bevanda è un alto grado di carbonatazione, che contribuisce alla penetrazione molto rapida dell'etanolo nel sangue (circa il 98% di ciò che era ubriaco entra nel flusso sanguigno entro 30 minuti). Abusare lo champagne non è chiaramente valsa la pena.
  9. Alcool contraffatto, birra fatta in casa, ecc. Contengono un alto contenuto di oli fusel. Anche una piccola parte di essi può essere fatale. Ecco perché il chiaro di luna e altre bevande che sono fatte a casa, è meglio non usare.

L'alcol può essere sicuro? Se segui le raccomandazioni sulla "bevanda", allora il pericolo per il fegato di bere alcolici sarà ancora, ma insignificante. Cioè che la "dose innocua" è calcolata in modo tale che la probabilità di qualsiasi complicazione quando si beve alcolici sia minima.

Vale la pena ricordare il "bruciore" di alcol - è ormai pratica comune di bere. Si raccomanda di rifiutarlo, poiché l'alcol riscaldato entra nel sangue anche più velocemente del freddo. Inoltre, con questo uso di alcool può essere cornea bruciare il rinofaringe, esofago. Tali casi sono ben noti ai medici.

Il vino rosso secco è utile: mito o verità?

Anche alcuni gruppi di scienziati sostengono che in piccole quantità il vino rosso secco ha effetti più benefici sul corpo di uno negativo. Tuttavia, gli scienziati russi non sono d'accordo con tali affermazioni. I veri argomenti a sostegno delle loro dichiarazioni sono con ciascuna delle parti. Se si prendono in considerazione entrambe le opinioni, si può sostenere:

  1. Il vino rosso secco migliora davvero il sistema cardiovascolare, diluisce leggermente il sangue e dilata i vasi sanguigni. Ma solo se bevi un drink in quantità limitate (non più di 70 millilitri al giorno, non più di 2 volte a settimana).
  2. L'alcol contenuto nel vino rosso secco distrugge le cellule del fegato. Ancora una volta - l'alcol etilico non è diverso, per il corpo - è una sola e stessa sostanza, che è una potente tossina.

Ma gli scienziati della California hanno recentemente condotto ulteriori ricerche. Secondo lui, tutti quelli che almeno occasionalmente usano il vino rosso secco in quantità moderate, soffrono di steatoepatite 2 volte meno di altri. Tuttavia, questo fenomeno non è stato seguito dagli scienziati per spiegare. Si ritiene che questo effetto sia dovuto alla presenza di speciali combinazioni eteree nella composizione del vino rosso. Ma tutto ciò è solo una predisposizione, gli scienziati non potrebbero nominare alcun fatto esatto.

Di conseguenza, per dimostrare che il vino dell'uva per il fegato è utile, nessuno è ancora riuscito. Pertanto, l'affermazione che è utile dovrebbe essere considerata come un mito che non ha nulla a che fare con la realtà. Ma la ricerca in questa direzione continua, è possibile che in futuro gli scienziati faranno nuove scoperte.

Video interessante

E ora ti offriamo la possibilità di familiarizzare con il video:

conclusione

Complessivamente, l'alcol anche in piccole quantità danneggia il fegato, poiché quando viene neutralizzato si formano tossine e, a contatto con esse, si attiva la distruzione della materia organica (dovuta all'ossidazione). E questa azione è preservata anche se bevi letteralmente 25 - 30 millilitri di vodka.

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